يعتبر الأرز من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في معظم الأيام والمناسبات، لذا تحظى أسعاره باهتمام كبير من قبل المصريين، حيث شهدت أسعار الأرز اليوم الإثنين 10 فبراير 2025 تراجعًا طفيفًا في سعر الطن، حيث تراوح سعر الكيلو بين 21 و30 جنيهًا، حسب السوق ومكان البيع.

وتختلف الأسعار أيضًا بناءً على وسيلة النقل إذا كان يُباع مغلفًا أو سائبًا، و هذا التراجع دفع البعض لزيادة عمليات الشراء استعدادًا لشهر رمضان المبارك 2025.

وجاءت أسعار الأرز في الأسواق اليوم الإثنين 10 فبراير 2025 على النحو التالي:

- طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 17 ألف جنيه.

- طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 15.7 ألف جنيه.

- طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 26.2 ألف جنيه.

- طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 25 ألف جنيه.

- طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة "كسر 5%" يسجل 14.3 ألف جنيه.

- طن الأرز البلدي رفيع الحبة "كسر 5%" يسجل 14 ألف جنيه.

تحديد مساحات زراعة الأرز في الموسم الجديد

حددت وزارة الموارد المائية والري المساحات المزروعة بالأرز في الموسم الجديد بمقدار 724 ألفًا و200 فدان، بالإضافة إلى 350 ألف فدان مخصصة للزراعة بأصناف تجريبية موفرة للمياه أو مقاومة للملوحة العالية.

أشار القرار المنشور في الجريدة الرسمية إلى التنسيق بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والمحافظات مع الإدارات العامة للري المختصة، لتوزيع المساحات المصرح بزراعتها وفقًا للقرار الوزاري، مع أخذ الضوابط الواردة في المحضر التنسيقي بين قطاع الري وقطاع الخدمات الزراعية في الاعتبار.

حدد القرار مواعيد توصيل المياه للمشاتل في المناطق المقررة ابتداءً من أول مايو، على أن تبدأ مناوبات الري من 15 مايو حتى 31 أغسطس 2025، واستثنى القرار محافظتي كفر الشيخ والدقهلية، حيث سيتم توصيل المياه إلى المشاتل بدءًا من 15 أبريل، وتستمر مناوبات الزراعة من أول مايو حتى 15 أغسطس 2025.

ضوابط توزيع المساحات المصرح بها

تضمن القرار مجموعة من الضوابط عند توزيع المساحات المصرح بها لزراعة الأرز، ومنها الالتزام بتوزيع المساحات على الترع المعتمدة من وزارة الموارد المائية والري، وعدم توزيع المساحات على الترع ذات المناوبات الثلاثية، كما تم التأكيد على ضرورة توزيع الأرز في مناطق محددة على الترع أمام وخلف الحجوزات لتسهيل عمليات إغلاق الحجوزات أثناء المناوبات وسهولة حصر المساحات المخالفة.

أكد القرار على ضرورة استبعاد الترع ذات الطبيعة الخاصة التي لا تستطيع تحمل تصرفات إضافية أو تواجه صعوبات في توصيل المياه إلى النهايات، كما تم التنسيق لتوزيع أصناف الأرز المقاومة للجفاف أو المتأثرة بالملوحة وفقًا للضوابط المقررة.