قال المهندس حسني جميل المسئول عن تشغيل الثلاجات بمحطة تقاوى غربلة قويسنا بمحافظة المنوفية التابعة للادراة المركزية لانتاج التقاوى بوزاة الزراعة ، لدينا احدث ثلاحات مجهزة بكافة الامكانيات لحفظ التقاوى ، حيث أن الغرفة على مساحة 300 متر مربع بطاقة إستيعابية 400 طن من المحاصيل ، تحتوي الثلاجة على 5 غرف إحداهم خاصة بتقاوي البطاطس التى تحتاج لزيادة الرطوبة .
وأضاف المسئول عن تشغيل الثلاجات بمحطة تقاوى غربلة قويسنا ، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى نعمل بعباد الشمس المستورد لزيادة المحصول الزيتي بمصر وتم إنتاج صنف جيزة 120 ، لكل صنف درجة حرارة ورطوبة محددة ، ويفضل تخزين كل صنف على حدة ، يرفق مع الخام المستورد بطاقات إرشادية تخص التخزين الجيد نهتم بتطبيقها.
من جانبه قال يوسف دويدار ، مدير مخازن التقاوي بمحطة غربلة قويسنا ، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى ، ينقسم المخزن لـــ 3 أقسام ( أصناف و مستلزمات ومطبوعات ) ، نحصل على جميع مستلزمات الإنتاج بأنواعها المختلفة لضمان سير العملية الإنتاجية لإعداد التقاوي ، جميع التقاوي تباع بسعر التكلفة ، لدينا 4 مظلات للتخزين وعدد من الثلاجات لحفظ التقاوي من التلف ، يتم تخزين الأصناف بعد كتابة البيانات والرقم الخاص ولكل صنف لون شيكارة يميزها عن غيرها.
