يعد محصول الفراولة من المحاصيل الاستراتيجية التي تساهم بشكل كبير في الصادرات الزراعية المصرية، مما يستدعي بذل جهد أكبر لتحسين جودتها وزيادة إنتاجيتها، ويعتمد النجاح في زراعتها على اتباع كافة المعايير الفنية والإرشادية التي تساعد المزارعين في الوصول إلى المواصفات المطلوبة للصادرات.

دور العمالة الموسمية في قطاع الفراولة

أوضح أحد المزارعين في حديثه مع برنامج "حكاية مكان" أن محصول الفراولة يعتمد بشكل رئيسي على العمالة الموسمية، حيث يتنقل العمال بين مختلف مراحل العمل، بدءًا من الزراعة وصولًا إلى الحصاد، ومن ثم مرحلة التعبئة والتغليف.

وأشار إلى أن العمال يستمرون في العمل بعد موسم الحصاد مباشرة في تجهيز الأرض للموسم المقبل، حيث يساهم العاملون في استدامة الإنتاج عبر علاقة جيدة بين المزارعين وعمالهم، مما يخلق بيئة عمل محفزة ترفع الإنتاجية.

تجربة أحد العمال في زراعة الفراولة

شارك أحد العمال الذين عملوا في جمع الفراولة منذ حرب أكتوبر 1973، بتجربته في هذا المجال. وأوضح أنه تعلم المهنة من والده وهو في سن مبكرة، وأن عمله لا يقتصر فقط على جمع الثمار، بل يمتد إلى تجهيز التربة وتحضيرها للموسم الجديد، وأكد أن هذه المهنة تتطلب مهارة وخبرة خاصة للحفاظ على جودة الثمار أثناء جمعها وتعبئتها.

الاستمرارية بعد موسم الفراولة

وأشار العامل إلى أن العمال لا يتوقفون عن العمل بعد انتهاء موسم الفراولة، حيث هناك مراحل أخرى تتطلب جهدًا، مثل تجهيز الأرض للمحاصيل القادمة. 

وبين أن العديد من العمال يفضلون الاستمرار في العمل بهذا القطاع نظرًا للخبرة التي اكتسبوها، مشددًا على أن زراعة الفراولة أصبحت مصدر دخل رئيسي للعديد من الأسر في المناطق المعروفة بزراعتها، وأن العمل في هذا المجال لا يقتصر على موسم محدد بل يمتد على مدار العام لضمان استدامة الإنتاج.