تعد البطاطس من المحاصيل الزراعية الهامة في مصر، والتي تحظى بأولوية كبيرة في خطط الحكومة لتعزيز الصادرات الزراعية, ففي العام الماضي 2024، تم تصدير 977 ألفًا و233 طنًا من البطاطس الطازجة، مما جعلها تحتل المركز الثاني بعد الموالح التي تجاوزت صادراتها المليوني طن.

شروط تصدير البطاطس 

حددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مجموعة من الشروط التي يجب على الشركات الجديدة اتباعها لتكون مؤهلة للتصدير، وفقًا لمشروع مكافحة العفن البني، والتي تتضمن:

1. زراعة البطاطس في المناطق الخالية من مرض العفن البني، حيث يتم تحديد هذه المناطق من خلال المشروع.
2. خضوع المنطقة والمحصول للفحوصات اللازمة للتأكد من خلوها من العفن البني بعد الحصاد.
3. إجراء فحوصات دقيقة للتقاوي المعتمدة دوليًا للتأكد من سلامتها قبل الزراعة.
4. اعتماد الأرض ضمن المناطق الخالية من العفن البني قبل بدء الزراعة بوقت كاف.
5. فحص الشحنات وإجازتها قبل إرسالها إلى موانئ التصدير.
6. أن لا تقل المساحة المخصصة للزراعة عن 50 فدانًا لكل بيفوت.

جهود مكافحة العفن البني 

في سياق متصل، أفادت الدكتورة نجلاء بلابل، مديرة مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، أنه تم فحص حوالي 775 ألف طن من البطاطس المعدة للتصدير، من بينها أكثر من 342 ألف طن تم فحصها خلال شهر مارس الماضي فقط, كما تم إنشاء 10 بيفوت جديدة في المناطق الخالية من العفن البني، ليرتفع إجمالي المساحة إلى 620 ألف فدان.

اجتماع لجنة تنظيم تصدير البطاطس 

في خطوة جديدة نحو تحسين صادرات البطاطس، عقد المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، وعلاء فاروق وزير الزراعة، أول اجتماع للجنة تنظيم تصدير البطاطس بحضور عدد من المصدرين, وتناول الاجتماع أهمية وضع رؤية مستقبلية لتسهيل الاستثمار وتعزيز التبادل التجاري مع دول الاتحاد الأوروبي.

من جهته، شدد وزير الزراعة على ضرورة إنشاء نظام تتبع للبطاطس من التقاوي حتى المنتجات النهائية، مع التأكيد على اتخاذ إجراءات صارمة ضد أي ممارسات خاطئة قد تضر بسمعة الصادرات الزراعية المصرية، خاصة في مجال البطاطس التي تعد ثاني أكبر المحاصيل التصديرية بعد الموالح.