ينشر موقع "اجرى نيوز"، الإخباري، معلومات هامة ومفيدة للمهتمين بالقطاع الزراعي والمزارعين وأيضا المواطنيين ويقدم كل ما تريد معرفته عن أهم أمراض القمح في مصر وطرق العلاج .
يصاب محصول القمح بالعديد من الأمراض التي تؤدي إلى خفض المحصول والتقليل من جودته. ومن أهم هذه الأمراض الأصداء والتفحمات وكذلك مرض عفن القدم أو السنبلة البيضاء والذي تظهر أهميته في الأراضي الجافة والمستصلحة حديثاً.
وفيما يلي شرح مبسط للتفحمات وأهم طرق مكافحتها:-
التفحمات
* تتبع فطريات التفحم مجموعة الفطريات البازيدية كما هو الحال مع الأصداء إلا أن التفحمات تتبع رتبة التفحمات:Or
* تنتج هذه المجموعة من الفطريات كتل سوداء من الجراثيم التيليتية التي تعطي المظهر المميز لأمراض التفحم.
* دورة حياة فطريات التفحم تتكون من طورين فقط هما الطور التيليتي (الجراثيم الكلاميدية السوداء) والطور البازيدي.
* قد تهاجم فطريات التفحم مبايض الأزهار ، أو تهاجم الأوراق والسيقان ، كما قد تهاجم البادرات.
*هناك نوعين من أنواع التفحمات في القمح نذكر منها:
1- التفحم السائب Loose Smut
* يصيب هذا المرض القمح لإي أغلب مناطق زراعته ولكنه يزداد خطورة في المناطق الرطبة ، ولهذا فإنه في مصر ينتشر في الوجه البحري خاصة في السنوات الأخيرة.
الفطر المسبب
Ustilago tritici
يتميز الفطر بتكوين جراثيم تيليتية
كروية الشكل ذات لون بني
وذات جدار مسنن بأسنان دقيقة.
الأعراض
عادة ماتظهر السنابل المصابة قبل السنابل السليمة، كما تكون النباتات المصابة أطول قليلا من السليمة.الحبوب المصابة تتحول تماما إلى كتل سوداء من الجراثيم التيليتية للفطر، وتكون مغطاة بغشاء رقيق مايلبث أن يتمزق ، بحيث لايبقى سوى محور السنبلة وعليه الكتل الفحمية من الجراثيم التي لاتلبث أن تتطاير مع الرياح.
دورة حياة مرض التفحم السائب في القمح
تبدأ العدوى بالجراثيم التيليتية المتطايرة من السنابل المصابة لتتساقط على مايجاورها من سنابل أخرى سليمة في مرحلة الأزهار. عند سقوط الجرثومة التيليتية على ميسم زهرة سليمة فإنها تنبت مكونة ميسليوم أولي يقوم بإختراق القلم ويستمر في النموحتى يصل إلى المبيض حتى يصل إلى الجنين فيسكن بداخله. ويلاحظ أن الحبة المصابة تنضج بدون أن يظهر عليها أعراض اصابة.
عند زراعة الحبوب المصابة في الموسم التالي ، فإن الميسليوم الساكن ينشط وينمو داخل البادرة حتى يصل إلى القمة النامية، ويستمر في النمو معها حتى وقت تكون الأزهار فيدخلها وعند الاخصاب وتكون الحبوب فإنه يتغذى على مكونات الحبوب ويعطي الجراثيم التيليتية التي تكرر دورة الحياة.
الفطر المسبب
Ustilago tritici
يتميز الفطر بتكوين جراثيم تيليتية
كروية الشكل ذات لون بني
وذات جدار مسنن بأسنان دقيقة.
مكافحة مرض التفحم السائب
1- زراعة أصناف مقاومة.
2- زراعة تقاوي سليمة ومأخوذة من حقول سليمة أو معتمدة.
3- معاملة التقاوي بأحد المبيدات الفطرية الجهازية الموصى بها مثل سومي ايت (Sumi 8)وذلك بمعدل جرام واحد لكل كيلو جرام تقاوي.
2-التفحم المغطى (النتن) Bunt))Covered Smut
يتواجد هذا المرض في معظم الدول المنتجة للقمح في العالم إلا أنه لم يعد موجودا بصورة تذكر في مصر نظرا لتعميم أستخدام التقاوي المنتقاة والمعاملة بالمطهرات الفطرية، وكذلك بسبب التوقف عن زراعة الأقماح البلدية والتي كانت شديدة القابلية للإصابة.
الفطر المسبب
هناك نوعان من الفطريات يمكن أن يسببا هذا المرض وهما:
Tilletia tritici T. caries
Tilletia laevis T. foetida
جراثيم النوع الأول تكون ذات سطح متعرج، بينما الجراثيم التيليتية للنوع الثاني تكون ملساء.
الأعراض
النباتات المصابة غالبا ما تكون أقصر من النباتات السليمة.
تظهر الأعراض عندما تصل النباتات إلى طور تكوين السنابل، حيث تبدو السنابل خضراء مزرقة اللون، وأصغر في الحجم من السليمة ، والقنابع تكون منفرجة والحبوب صغيرة الحبوب ويكون لونها بني إلى رمادي عند النضج وبكسرها تظهر الكتل السوداء للجراثيم التيليتية للفطروالتي تتميز برائحة كريهة تشبه رائحة البيض المتعفن.
المكافحة
* كما سبق في مكافحة التفحم السائب.
* – زراعة أصناف مقاومة.
* – زراعة بذور معتمدة ومعاملة بأحد المبيدات الفطرية.
* – التبكير في الزراعة حيث تكون درجة حرارة التربة مناسبة لانبات الحبوب وغير مناسبة لانبات جراثيم الفطر.