بدأت فاكهة الدوريان الاستوائية الغريبة في الظهور في الأسواق المصرية مؤخرًا، حيث يصل سعر الكيلو منها إلى نحو 1000 جنيه، ورغم أن الدوريان يتميز بحجمه الكبير وطعمه المميز، إلا أنه يحمل رائحة كريهة قد تكون غير محببة للبعض.

تنمو هذه الفاكهة في دول جنوب شرق آسيا، وتعتبر جزءًا أساسيًا من مطابخ هذه المنطقة، في مصر، لا تزال محاولات زراعة الدوريان في مراحلها الأولية، بسبب الظروف المناخية التي تحتاجها، ومع ذلك، بدأ عدد من المزارعين في الاهتمام بزراعتها داخل الصوب الزراعية.


ويصل سعر الكيلو من هذه الفاكهة الغريبة في كل شيء إلى نحو 1000 جنيه، حيث إنها من الفاكهة كبيرة الحجم لذيذة الطعم، لكن لها رائحة كريهة قد لا يتحملها البعض.

ما هي فاكهة الدوريان؟

هي أحد أنواع الفاكهة الاستوائية، تنمو بشكل كبير في دول جنوب شرق آسيا، وهي تتميز بأن لها غلاف خارجي شائك وطعم لاذع ولها رائحة كريهة قد لا يتقبلها البعض.

كما أنه يوجد أكثر من 300 نوع من تلك الفاكهة في دولة تايلاند، و100 نوع في ماليزيا، وهي أحد العناصر الرئيسية في مطابخ دول جنوب شرق آسيا وبالتحديد في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة وتايلاند وكمبوديا وفيتنام.

ظهور فاكهة الدوريان في مصر

وبدأت تلك الفاكهة في الظهور بأعداد ليست كبيرة من السلاسل التجارية والأسواق المصرية، وهي من الفاكهة مرتفعة الثمن، لذلك يتم بيعها أحيانًا بالـ 100 جرام، والذي يكون بـ 100 جنيه، إذ إن الكيلو يصل إلى 1000 جنيه.

وعلى مستوى زراعتها، فإن المحاولات لا تزال في أولها، نتيجة الظروف المناخية التي تحتاجها تلك الفاكهة من أجل النمو والإنتاج.

حيث تحتاج إلى درجات حرارة ورطوبة مرتفعة على مدار العام وهو ما لا يتوافر في مصر إلا إذا تم زراعتها في الصوب وتوفير الأجواء المناخية المناسبة لها.

وخلال الفترة الماضية أبدى عدد من المزارعين والمهتمين بزراعة النباتات الاستوائية اهتمامًا بزراعة الدوريان.

كما أن بعض الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي وخاصة فيس بوك تقوم ببيع شتلات الفاكهة ما يشير إلى وجود اهتمام محلي ببدء زراعتها.

وحدد الخبراء عددًا من الشروط اللازمة لنجاح زراعة فاكهة الدوريان في مصر ومن بين هذه الشروط:

أن تتم الزراعة في منطقة مرتفعة الحرارة ذات ظل كامل، حيث يمكن أن تتأثر أشجار الدوريان الصغيرة بسهولة إذا تعرضت للكثير من ضوء الشمس.

أن يتم زراعتها في تربة طينية عضوية جيدة التصريف للمياه.

أن تكون الأرض قليلاً منحدرة، خاصة في المناطق التي تتعرض للفيضانات.

أن تُزرع في درجات حرارة تتراوح بين 24 و30 درجة مئوية باستمرار، حيث إنه إذا انخفضت درجات الحرارة لأقل من 7 درجات مئوية، فإن أوراق الشجرة قد تتساقط ثم تموت.

الفاكهة تنمو بأفضل صورة ممكنة في مناطق الرطوبة العالية التي تتراوح بين 75 و90%.

فوائد لا تتوقعها لفاكهة الدوريان

وتتميز تلك الفاكهة – رغم رائحتها الكريهة وسعرها المرتفع – بأنها "منجم" للفوائد الصحية التي تدعم صحة الجسم بأمور لا يمكنه توقعها ومن بينها:

1- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: إذ إنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل فرص الإصابة بأمراض السرطان.

2- المساعدة في الهضم ومحاربة الكوليسترول: حيث تحتوي على مستويات كبيرة من الألياف الضرورية في المساعدة على الهضم.

3- تعزيز صحة القلب: حيث إنها من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم الذي يخفف ضغط الدم وبالتالي تخفيف إجهاد الأوعية الدموية والشرايين.



4- تقوية المناعة: وذلك بسبب تمتعها بفيتامين سي بوفرة.

5- تقوية العظام: لأنها غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في دعم صحة العظام.

6- علاج الأرق: لأنها مليئة بمادة التربتوفان، وهو حمض أميني يحفز الشعور بالاسترخاء والسعادة، ما يساعد على النوم بصورة طبيعية ودون مشاكل.

7- تحسين مستويات الطاقة: حيث تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تسهم في زيادة مستويات الطاقة.



تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.