شهدت أسعار الأرز في مصر اليوم الأربعاء 29 يناير 2025 تراجعًا ملحوظًا ومفاجئًا في أسعار طن الأرز، مما أثار تساؤلات حول الأسباب وراء هذا التغيير.

تفاوتت أسعار الأرز في الأسواق بشكل ملحوظ، حيث تراوحت أسعار الكيلو من 22.5 جنيه إلى 34 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة ووسيلة النقل، إضافة إلى ما إذا كان الأرز يُباع مغلفًا أو سائبًا.

أسعار الأرز اليوم في الأسواق المصرية

تراوحت أسعار الأرز في الأسواق المحلية اليوم بين مستويات مختلفة، وفقًا لنوع الأرز وحجم الحبة، بالإضافة إلى نوعية التعبئة والنقل، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

طن الأرز الشعير عريض الحبة: سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة حوالي 17.5 ألف جنيه.
طن الأرز الشعير رفيع الحبة: تراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة حول 16.8 ألف جنيه.
طن الأرز الأبيض عريض الحبة: بلغ سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة حوالي 27 ألف جنيه.
طن الأرز الأبيض رفيع الحبة: سجل سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة نحو 25.8 ألف جنيه.
طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 5%): بلغ سعر طن الأرز البلدي عريض الحبة مع كسر 5% حوالي 15.7 ألف جنيه.
طن الأرز البلدي رفيع الحبة (كسر 5%): تراوح سعر طن الأرز البلدي رفيع الحبة مع كسر 5% حول 15.2 ألف جنيه.

هذه التغيرات في الأسعار تؤكد وجود تذبذب كبير في السوق المحلي، ويرجع ذلك إلى مجموعة من العوامل التي تؤثر على أسعار الأرز من بينها أساليب النقل والتوزيع وأماكن البيع.

مصر: رائدة في محصولية الأرز عالميًا

من جهة أخرى، أكد الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن مصر تعد الدولة الأولى عالميًا في محصولية الفدان من الأرز، وكذلك في محصول الفدان من القمح وقصب السكر، إضافة إلى مكانتها المتقدمة في إنتاج الذرة.

هذه الإنجازات الزراعية تؤكد قدرة مصر على تلبية احتياجاتها من الأرز بشكل كبير، بل والتميز في بعض المحاصيل الزراعية الأخرى.

وأضاف عبد العظيم أن مركز البحوث الزراعية يقوم حاليًا بإجراء تجارب لتقييم صفات صنف أرز "تيماسيك" السنغافوري تحت الظروف المناخية المصرية، كما يتم الإعداد لمذكرة تفاهم للتعاون في هذا المجال.

هذا التعاون يستهدف تحسين المحاصيل الزراعية وتطوير التكنولوجيا الزراعية في مصر بما يتناسب مع التحديات البيئية والمناخية.

التعاون مع سنغافورة في مجال الزراعة والتكنولوجيا

وفي سياق آخر، أكد وزير الزراعة علاء فاروق أن مصر تتطلع إلى الاستفادة من الخبرات السنغافورية في مجالات التكنولوجيا الحديثة، خاصة في التعامل مع ندرة المياه، كما أشار إلى أهمية التوسع في استخدام الطاقة الجديدة مثل الطاقة الشمسية لتلبية احتياجات الزراعة والمشروعات الزراعية في مصر.

أضاف الوزير أنه من الممكن تعزيز التعاون مع سنغافورة في مجال التصنيع الزراعي، وخاصة في مجال تصنيع البلح وأصنافه المتميزة، حيث تمتلك مصر إمكانيات كبيرة في هذا المجال.

ولفت إلى أن هذا التعاون يمكن أن يسهم في رفع القيمة المضافة للمنتجات الزراعية المصرية، ويفتح الباب أمام المزيد من الاستثمارات السنغافورية في مصر.

تستمر مصر في العمل على تعزيز قدرتها الإنتاجية الزراعية عبر تحديث أساليب الزراعة والتوسع في المشاريع الجديدة مثل مشروعات الدلتا الجديدة، مما يجعلها في موقف قوي لتلبية احتياجاتها من المحاصيل الأساسية مثل الأرز وغيره.