أ
أ
قال المهندس طارق السعيد المدير التنفيذي لشركة رايك زوان مصر ان حجم تقاوي الخضر علي مستوي العالم يمثل 8.5 مليار دولار ومتوقع الوصول في عام 2030 لـ 11.9 مليار دولار هذا بالنسبة لتقاوي الخضر .
النسبة الأكبر لمحصول الخضار تخص العائلة الباذنجانية
وأضاف السعيد ان النسبة الأكبر لمحصول الخضار تخص العائلة الباذنجانية حيث تمثل حوالي 20 % وأن أكبر سوق علي مستوي العالم هي أمريكا حيث تمثل 14.7 علي مستوي العالم وأعلي نسبة نمو يتمثل في السوق الروسي ،وتابع ان حجم التطور في صناعة تقاوي الخضر تزايد من عام 2017 الي 2030 ، ان البذرة هي أساس العملية الزراعية .