محاصيل البقوليات الشتوية والفول البلدي: استراتيجيات الزراعة الأمثل تعد المحاصيل البقولية الشتوية، مثل الفول البلدي والعدس والترمس والحمص والحلبة، من المحاصيل المهمة في مصر، لما لها من دور اقتصادي وغذائي كبير في حلقة من برنامج المرشد الزراعي على قناة مصر الزراعية، استعرض الدكتور إيهاب سرحان، رئيس قسم بحوث أمراض المحاصيل البقولية والأعلاف بمعهد بحوث أمراض النباتات، أبرز الاستراتيجيات الزراعية الواجب اتباعها لزيادة الإنتاجية والحفاظ على جودة المحاصيل.

المحاصيل البقولية وأهميتها في الزراعة المصرية

بدأ الدكتور سرحان حديثه عن أهمية المحاصيل البقولية، مشيرًا إلى أن الفول البلدي يتصدر هذه المجموعة بفضل استحواذه على النسبة الأكبر من المساحات المنزرعة بها في حين أن المحاصيل الأخرى مثل الترمس والحمص والحلبة تزرع على مساحات أصغر، تتراوح بين 1000 إلى 3000 فدان، بينما يعد العدس هو الأقل من حيث المساحة المزروعة، والتي لا تتجاوز 200 فدان.

التحديات المرتبطة بالاستيراد

أشار سرحان إلى أن مصر تستورد العدس سنويًا بتكلفة تصل إلى 47 مليون دولار، وهو رقم يستدعي التفكير في استراتيجيات زيادة الإنتاج المحلي لتقليل الاعتماد على الاستيراد وأضاف أن المساحات المزروعة بالمحاصيل البقولية تتأثر بعدة عوامل مثل التغيرات المناخية، والطلب المحلي، والقدرة التسويقية، واحتياجات المزارعين.

طرق زراعة الفول البلدي

تحدث الدكتور سرحان عن الطرق المثلى لزراعة الفول البلدي، موضحًا أنه يمكن زراعته إما على خطوط أو مصاطب، أو حتى باستخدام تقنيات تحميله مع محاصيل أخرى وأشار إلى أن المساحة الإجمالية المزروعة بالفول البلدي في مصر تتراوح بين 130 إلى 150 ألف فدان، وغالبًا ما تتركز في مناطق الوجه البحري، خاصة منطقة النوبارية، التي تسهم وحدها في إنتاج ثلث الكمية.

مزايا المحاصيل البقولية

أكد سرحان على عدة مزايا للمحاصيل البقولية، من بينها انخفاض احتياجاتها المائية مقارنةً بالمحاصيل الأخرى وأوضح أن الفول البلدي في مناطق مثل الإسكندرية والنوبارية والعامرية يكفيه رية الزراعة فقط، ويكمل احتياجاته من مياه الأمطار وفي المناطق الصحراوية أو صعيد مصر، لا تزيد احتياجات المحاصيل البقولية المائية عن 3 ريات، وأي زيادة تصل للرية الرابعة تعتبر مفرطة وتضر بالنبات.

أهمية ترشيد الري وتجنب الإفراط في التسميد

حذر الدكتور سرحان من الإفراط في الري أو التسميد، مؤكدًا أن ذلك يهيئ بيئة مناسبة لانتشار الأمراض، ما يؤدي إلى نتائج سلبية على جودة المحصول وإنتاجيته  وأشار إلى أن المحاصيل البقولية تتميز بقدرتها على تثبيت النيتروجين الجوي بفضل بكتيريا العقد الجذرية، مما يقلل من الحاجة للاعتماد على الأسمدة الكيميائية حيث يمكن تقليص جرعة السماد السوبر فوسفات من 150 كجم في المرة الأولى إلى 50 كجم في المواسم التالية.

تداعيات الإفراط في التسميد

أوضح سرحان أن زيادة الجرعات السمادية فوق المعدلات المثلى يؤدي إلى نتائج عكسية، حيث تسهم في خلق بيئة مناسبة للأمراض التي قد تصيب المحاصيل في منتصف ونهاية الموسم، مما يؤثر سلبًا على جودة المحصول وإنتاجيته.

تحسين خواص التربة

أضاف الدكتور سرحان أن المحاصيل البقولية تلعب دورًا مهمًا في تحسين خواص التربة فعند زراعة أي محصول بقولى، يتم إضافة بكتيريا العقد الجذرية، التي تساهم في زيادة خصوبة الأرض وجعلها أكثر ملائمة لزراعة المحاصيل المستقبلية هذه البكتيريا تثبت النيتروجين الجوي وتغطي احتياجات التربة لمدة تصل إلى 75 إلى 80 يومًا.

أهمية مكافحة الحشائش

في الختام، أكد سرحان على ضرورة الالتزام بمعدلات الري والتسميد الموصى بها، وتنفيذ إجراءات مكافحة الحشائش بفعالية، لضمان الوصول لأعلى جودة ممكنة من المحاصيل في نهاية الموسم.

بتطبيق هذه الاستراتيجيات الزراعية، يمكن للمزارعين تعزيز إنتاج المحاصيل البقولية في مصر وزيادة جودة المحاصيل، مما يساهم في تحسين الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.