قال المهندس دياب عبد المنعم, مسئول جودة تصدير الفراولة, ان لدينا فريق مسئول عن الجودة يتسلم المحصول من المزارع وعمال للتعبئة, و نقوم بتبريد المنتج على درجة حرارة 17 للحفاظ عليه من التلف.

وفي تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, اضاف المهندس عبد المنعم, يتم جمع الفراولة بطريقة معينة ومعاملة خاصة ودقيقة جداً ثم تبرد وترسل للمحطة, وتبعا الفراولة تبعاً لطلب العملاء والوزن المطلوب.

كما تابع المهندس دياب عبد المنعم, مسئول جودة تصدير الفراولة, جميع العمالة مدربة على الطريقة الصحيحة للجمع والفرز, ونبدأ العمل 7 صباحاً ويتم الجمع بداية من الساعة 8 وحتى 11 ظهراً.