قال الدكتور حسن بيومي وكيل كلية الزراعة لخدمة المجتمع، نهتم بجميع مجالات الإنتاج الزراعي وبالأخص شق الدواجن بداية من إنتاج سلالات جديدة والإنتاج التجاري وعمل دورات تدريبية للمهندسين والبيطريين العاملين في هذا المجال، حيث بنيت هذه العنابر منذ أكثر من 20 سنة بزراعة القاهرة، وتم عمل بروتوكول مع شركة الدقهلية للدواجن لتطوير العنابر وتحويلها لنظام شبه مغلق ومدها بمعدات حديثة جداً.

العنبرين على نظامين مختلفين لتدريب الطلاب على جميع الأنظمة:

وأضاف حسن بيومي، في تصريحات لموقع "اجرى نيوز" حرصنا أن يكون العنبرين هنا على نظامين مختلفين لتدريب الطلاب على جميع الأنظمة، والطاقة الإنتاجية حوالي 30 ألف طائر تسمين بالدورة الواحدة ونقوم بعمل 6 لـــ 7 دورات بالسنة الواحدة بإجمالي 180 ألف طائر تسمين سنوياً.

ذبح الدواجن بالشركة وتوزيع جزء منها بالكلية بأسعار مدعمة:

واكد حسن بيومي ،أنه بعد نهاية كل دورة يتم ذبح الدواجن بالشركة وتوزيع جزء منها بالكلية بأسعار مدعمة وأقل من السوق، ونحن الآن في مرحلة تسجيل سلالة جديدة هجينة تجمع بين السلالة الأجنبية والمحلية بعمل تحسين وراثي كامل ضد الأمراض والاسم المقترح مبدئياً لها هو كايرو جيزة، ونحن الآن بمرحلة التسويق وهو ما جلعلنا نسمح بالدخول هنا وبالاختراق البسيط لحاجز الأمان المطبق هنا .