قال رشدي عبد القادر, أحد كبار مزارعي الفلفل,  زراعة الفلفل الألوان تتكلف مبالغ طائلة, و نستأجر أراضي الزراعة بتكلفة عالية, كما تكلفة زراعة الفدان الواحد تصل لـــ 320 ألف جنيهاً. 

وفي تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, اضاف عبد القادر, ان الفلفل الألوان سكري المذاق ومرغوب بالأسواق, حيث يبدأ جمع الفلفل بعد حوالي 8 أشهر من الزراعة, و الأرباح غير ثابتة ولا تستقر. 

تابع رشدي عبد القادر, أحد كبار مزارعي الفلفل, نطرح منتج ذو جودة عالية بالسوق, و في حال التصدير تتعاقد الشركات مع المزارع وتتابعه ببرامج معينة, كما يتم فرز المنتج واختيار ما يناسب التصدير بصفات معينة والباقي يتم طرحه بالسوق المحلي.