تُعتبر البطاطس من أهم المحاصيل الغذائية الأساسية على مستوى العالم، حيث تتمثل أجزاؤها الصالحة للأكل في الدرنات، وهي الجزء المتضخم من الجذر السفلي للنبات. ومن بين أبرز الدول المنتجة لهذا المحصول: الهند، الصين، روسيا، أوكرانيا، الولايات المتحدة الأمريكية، وألمانيا. إلى جانب استخدامها كغذاء رئيسي، تدخل البطاطس في عدة صناعات مثل الطلاءات القوية، وتستخدم كمكثف طبيعي للأطعمة، بالإضافة إلى دورها في تليين الورق والمنسوجات.

هل يمكن زراعة البطاطس في التربة الرملية؟

البطاطس من النباتات الجذرية التي تزرع داخل التربة، وتُعد التربة الرملية بيئة مثالية لزراعتها، حيث توفر توازناً في درجة الحموضة يساعد على حمايتها من الأمراض والآفات، مثل مرض الجرب، مما يعزز نموها وإنتاجيتها.

كيفية تجهيز البطاطس للزراعة في الرمال

لضمان زراعة ناجحة، يُنصح باتباع الخطوات التالية:
تقطيع الدرنات: يتم تقطيع جذور البطاطس بسكين حاد إلى قطع تزن بين 43 و57 غرامًا، على أن تحتوي كل قطعة على عين واحدة على الأقل.

التجفيف: تُترك القطع في مكان جيد التهوية بدرجة حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومين لمنع التعفن.

اختيار الموقع: يُفضَّل اختيار مكان معرض لأشعة الشمس الكاملة، مع درجة حرارة تتراوح بين 7-27 درجة مئوية.

تحضير التربة: تُضاف طبقة سماد عضوي طبيعي بسمك 7.62-10.16 سم إلى سطح التربة، ثم تُغطى بطبقة من الرمل الخشن بسمك 5.08 سم.

حرث التربة: يتم دمج التربة والأسمدة حتى عمق 20.32 - 25.4 سم باستخدام مجرفة أو أدوات زراعية مناسبة.

طريقة زراعة البطاطس في الرمال

حفر التربة: تُحفر أخاديد بعمق 10.16 سم، مع ترك مسافة بين كل خندق وآخر تتراوح بين 60.96 - 91.44 سم.

غرس الدرنات: تُوضع قطع البطاطس داخل التربة بعمق 30.48 سم، مع الضغط الخفيف عليها لتثبيتها على عمق 1.27 سم.

التغطية بالقش: تُضاف طبقة من القش بسمك 15.24 سم، وعند نمو الشتلات، تُضاف طبقة أخرى لضمان الحماية.

الري المستمر: يُحافظ على رطوبة القش طوال موسم النمو لضمان أفضل النتائج.

أفضل أنواع التربة لزراعة البطاطس

تنمو البطاطس بشكل مثالي في التربة الطميية الرملية، التي تتميز بتصريف جيد للمياه ومستوى حموضة يتراوح بين 4.8-5.4، مع إمكانية تعزيز النمو بإضافة السماد العضوي الطبيعي.