الباذنجان من المحاصيل التي تنمو في أنواع مختلفة من التربة، لكنه يفضل التربة الطميية الخصبة جيدة الصرف. يمكن زراعته في الأراضي الرملية والطينية، حيث تنتج التربة الطينية محصولًا أكبر، بينما تساهم التربة الرملية في تبكير النضج. يُنصح بإجراء اختبار للتربة قبل الزراعة لتحديد خصوبتها، مع الحفاظ على درجة حموضة (pH) بين 5.0 و7.0 لضمان نمو مثالي.

إعداد الأرض

يجب حرث الأرض من 5 إلى 6 مرات للحصول على تربة ناعمة وخالية من الأعشاب الضارة. يُنصح بإضافة 20 إلى 25 طنًا من السماد العضوي المتحلل جيدًا لكل هكتار أثناء التحضير النهائي للتربة.

مواعيد الزراعة

يمكن زراعة الباذنجان في ثلاث عروات رئيسية:

- العروة الصيفية المبكرة: تُزرع البذور من يناير إلى منتصف فبراير تحت الأنفاق البلاستيكية المنخفضة، وتُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة خلال مارس وأبريل، ليتم الحصاد في يونيو ويوليو.

- العروة الصيفية: تُزرع البذور في فبراير ومارس، وتُنقل الشتلات في أبريل ومايو، مع بدء الحصاد من أواخر يونيو حتى نهاية أغسطس.

- العروة الخريفية: تُزرع البذور في يوليو وأغسطس، وتُنقل الشتلات في سبتمبر وأكتوبر، ويتم الحصاد من نوفمبر حتى فبراير.

التكاثر والتباعد:

يُكاثر الباذنجان بواسطة البذور، حيث يحتاج الهكتار الواحد إلى 400-500 جرام من البذور، وذلك يعتمد على الصنف والموسم. تُزرع البذور في مشاتل، وتُنقل الشتلات إلى الحقل الرئيسي بعد 4 أسابيع في الصيف و8 أسابيع في الشتاء، عندما يصل ارتفاعها إلى 7-10 سم. يعتمد التباعد بين النباتات على الصنف ونوع التربة؛ فالأصناف المنتشرة تحتاج إلى مسافة 70-90 سم بين الصفوف و60-75 سم بين النباتات، بينما الأصناف غير المنتشرة يمكن زراعتها بتباعد 45-60 سم.

التسميد:

يُنصح بإضافة 20 إلى 25 طنًا من السماد البلدي المتحلل جيدًا لكل هكتار أثناء تحضير الأرض. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج المحصول إلى 60 كجم من النيتروجين و50 كجم من الفوسفور لكل هكتار لضمان إنتاجية وجودة عالية.

الري:

يتطلب الباذنجان ريًا منتظمًا، خاصة في فترات الجفاف. يُنصح بالري كل 3 أيام في الصيف وكل 10 أيام في الشتاء. يجب تجنب تجمع المياه حول النباتات، حيث أن الباذنجان حساس لتشبع التربة بالمياه. يُعتبر نظام الري بالتنقيط مفيدًا مقارنة بطريقة الري بالخطوط، حيث يساعد في توفير المياه وضمان توزيعها بشكل متساوٍ.