تعد زراعة البطاطا الحلوة واحدة من أبرز المشاريع الزراعية المربحة التي يمكن لأي شخص أن يبدأها، حتى لو كان مبتدئًا في مجال الزراعة. تعتبر البطاطا الحلوة من المحاصيل الغذائية عالية الطلب، وتتميز بسهولة زراعتها في ظروف مناخية متنوعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمزارعين الذين يتطلعون إلى دخل ثابت ومستدام. إذا كنت تفكر في بدء مشروع تجاري لزراعة البطاطا الحلوة، فإن هذا الدليل سيوفر لك جميع المعلومات التي تحتاجها من اختيار الموقع المناسب وحتى حصاد المحصول وتسويقه. باتباع خطوات بسيطة ومدروسة، يمكنك تحقيق نجاح كبير في هذا المجال.

اختيار الموقع الجيد: ينمو أفضل في التربة الرملية الطينية ذات التصريف الجيد، مع مستوى حموضة يتراوح بين 5.8 و6.7.

تحضير التربة: احرص على حرث الأرض جيدًا 3-4 مرات قبل الزراعة لتصبح التربة ناعمة وخالية من الأعشاب الضارة.

المناخ المثالي: تحتاج البطاطا الحلوة إلى مناخ دافئ يتراوح بين 21-26 درجة مئوية، مع هطول أمطار موزعة بشكل جيد بين 75-150 سم.

أفضل وقت للزراعة: الربيع هو الأنسب لزراعة البطاطا الحلوة.

اختيار الصنف: اختر صنف البطاطا الحلوة المتاح في منطقتك.

إكثار البطاطا الحلوة: يمكن إكثارها عبر قصاصات الدرنات أو قصاصات الكرمة.

شراء البذور: قم بشراء القصاصات من السوق أو المزارع.

كمية البذور لكل فدان: ستحتاج من 25000 إلى 30000 كرمة لكل فدان.

زراعة البطاطا الحلوة: ازرع القصاصات بين يونيو ويوليو، واحرص على دفنها بعمق 20-30 سم.

العناية بالنباتات:

التسميد: إضافة 10 أطنان من الأسمدة العضوية لكل فدان.

الري: يومياً في البداية ثم مرة كل 7-8 أيام.

التغطية: للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.

السيطرة على الأعشاب: استخدام المبيدات المناسبة مثل Metribuzine.

مكافحة الآفات والأمراض: تشمل الأمراض الشائعة القشرة السوداء والجرب، والآفات مثل المن وعثة الدرنات.

حصاد البطاطا الحلوة: يتم الحصاد بعد 120 يومًا، عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.

العائد المتوقع: يمكن توقع حوالي 10 أطنان من البطاطا الحلوة لكل فدان.

التسويق: البطاطا الحلوة طلبها مرتفع في الأسواق، ويمكن بيعها بسهولة.

اتباع هذا الدليل سيضمن لك زراعة ناجحة للبطاطا الحلوة وتحقيق أرباح جيدة.
بطاطا