أ
أ
تُعد البطاطس من المحاصيل الغذائية الأكثر شهرة في العالم، حيث تُستخدم في العديد من الأغراض الغذائية والصناعية. إن زراعة البطاطس التجارية ليست فقط مربحة، بل هي أيضًا عملية بسيطة يمكن لأي مبتدئ البدء فيها، بشرط اتباع الخطوات الصحيحة.
اختيار الموقع المناسب
أول خطوة مهمة هي اختيار أرض خصبة جيدة التصريف. تفضل البطاطس التربة الرملية الطينية والمزودة بمحتوى عضوي غني. كما يجب تجنب زراعتها في التربة المالحة أو الغارقة بالمياه.تحضير التربة
يجب تجهيز الأرض عن طريق حرثها بعمق يتراوح بين 20 إلى 25 سم، مع إضافة الأسمدة العضوية والكيماوية لتحقيق نمو مثالي. التربة يجب أن تكون رطبة ولكن غير مشبعة بالمياه.
المناخ ووقت الزراعة
تحتاج البطاطس إلى مناخ بارد لتنمو بشكل جيد. يُفضل أن تبدأ زراعتها بعد مرور أسبوع أو أسبوعين من آخر صقيع في الربيع، حيث يجب أن تتراوح درجات الحرارة ما بين 30-32 درجة مئوية كحد أقصى و18-20 درجة مئوية كحد أدنى.اختيار الأصناف
توجد أكثر من 4000 نوع من البطاطس، لكن الأصناف الأكثر شعبية تشمل البطاطس الحمراء والبيضاء. اختر الصنف المناسب وفقًا لمتطلبات السوق.شراء بذور البطاطس
تُعد بذور البطاطس عبارة عن درنات ناضجة تم تكوين براعم من عيونها. يمكن شراء بذور البطاطس من الأسواق المحلية أو عبر الإنترنت.التباعد والعمق أثناء الزراعة
لزراعة البطاطس، يجب ترك مسافة 20 سم بين الدرنات و60 سم بين التلال. ينصح بزراعة البطاطس في خنادق بعمق 6-8 بوصات مع وضع العين للأعلى.
العناية والري
تحتاج البطاطس إلى ري منتظم، لكن يجب تجنب الري بالغمر. يُفضل الري الخفيف والمتكرر للحصول على أفضل النتائج. بالإضافة إلى ذلك، يجب تغطية التربة بالسماد العضوي للحفاظ على الرطوبة والسيطرة على الأعشاب الضارة.السيطرة على الأعشاب الضارة
يجب التخلص من الأعشاب الضارة في المراحل المبكرة من النمو، حيث يمكن استخدام مبيدات الأعشاب أو إزالتها يدويًا بعد 25 يومًا من الزراعة.حصاد البطاطس
يتم حصاد البطاطس بعد 90-120 يومًا من الزراعة، بناءً على الصنف وظروف النمو. يجب أن يتم الحصاد في الوقت المناسب لضمان جودة عالية للمنتج.باتباع هذه الخطوات البسيطة والفعالة، يمكنك بدء مشروعك الخاص لزراعة البطاطس التجارية وتحقيق أرباح جيدة.
