تُعدّ زراعة البصل تجاريًا نشاطًا شائعًا ومشهورًا وقديمًا في العديد من دول العالم. في الواقع، يُزرع البصل ويُستخدم في جميع أنحاء العالم. يُعرف البصل أيضًا بأسماء أخرى مثل البصل البصيلي أو البصل الشائع وهو نبات، وهو أكثر أنواع جنس الثوم زراعةً.

يُعدّ الثوم والبصل الأخضر والثوم المعمر والبصل الصيني من أقارب البصل و يُستخدم البصل بشكل رئيسي كغذاء و يُقدم عادةً مطبوخًا، أو كخضار، أو كجزء من طبق مالح مُجهز، كما يُمكن تناوله نيئًا أو استخدامه في صنع المخللات أو الصلصات و يتميز معظم البصل بنكهة لاذعة عند تقطيعه، ويحتوي على مواد كيميائية قد تُهيّج العين.


ومع ذلك، يُعد البصل من أكثر الخضراوات شيوعًا وتفضيلًا لدى معظم الناس حول العالم, زراعة البصل سهلة ومربحة للغاية. الاستثمار المطلوب لزراعة البصل التجارية قليل نسبيًا، كما أن التخطيط لها سهل للغاية.

يُمكن للمبتدئين أيضًا بدء إنتاج البصل التجاري بسهولة. في عام ٢٠١٩، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من البصل والكراث ٤.٥ مليون طن. تصدّرت الصين قائمة المنتجين، حيث أنتجت ٢٢٪ من إجمالي الإنتاج العالمي، تليها اليابان ومالي وكوريا الجنوبية كمنتجين ثانويين. ومع ذلك، فإن زراعة البصل سهلة ومربحة للغاية. يُمكنك بدء هذا العمل، حتى لو كنت مبتدئًا. اقرأ المزيد من المعلومات قبل بدء زراعة البصل التجارية.

القيمة الغذائية للبصل

يُعد البصل من الخضراوات الرائعة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية فعّالة، وقد ثبتت فعاليتها في تعزيز الصحة بطرق عديدة. يستخدم الناس البصل منذ القدم لخصائصه الطبية، حيث يُستخدم غالبًا لعلاج أمراض مثل الصداع، وقرح الفم، وأمراض القلب.

يحتوي معظم البصل، حسب نوعه، على حوالي 1% بروتين، و9% كربوهيدرات (بما في ذلك 4% سكريات، و2% ألياف غذائية)، و89% ماء، وكمية ضئيلة من الدهون. يحتوي البصل على كميات قليلة من العناصر الغذائية الأساسية، وتبلغ قيمته الغذائية 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام. يُضفي البصل نكهة لذيذة على الأطباق دون أن يُضيف سعرات حرارية كبيرة.

الفوائد الصحية للبصل

يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن، وقد عُرفت خصائصه الطبية منذ العصور القديمة. ومع ذلك، نحاول هنا وصف أهم فوائده الصحية.

يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية. البصل منخفض السعرات الحرارية، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن. وهو مصدر جيد لفيتاميني ج، ب، والبوتاسيوم.

قد يساعد تناول البصل على تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب (مثل ارتفاع ضغط الدم).

معظم أنواع البصل غنية بمضادات الأكسدة. البصل الأحمر غني بالأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية قوية قد تحمي من أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان، والسكري.

قد يكون للنظام الغذائي الغني بنباتات الثوم (مثل البصل) تأثير وقائي ضد بعض أنواع السرطان. لذا، يمكنك إضافة البصل إلى نظامك الغذائي اليومي.

قد يساعد تناول البصل بانتظام على خفض نسبة السكر في الدم، بفضل المركبات المفيدة العديدة الموجودة فيه.
تشير الدراسات إلى أن تناول البصل يرتبط بتحسين كثافة المعادن في العظام.

للبصل خصائص مضادة للبكتيريا، حيث يمنع نمو البكتيريا الضارة المحتملة مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية.

يُعدّ البصل مفيدًا، وقد يُساعدك على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. فهو مصدر غني بالبروبيوتيك، الذي يُساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويُحسّن توازن البكتيريا في الأمعاء، ويُفيد جهاز المناعة.

يمكنك الاستمتاع بالبصل بطرق متنوعة. يُمكن إضافته بسهولة إلى الأطباق المالحة، بما في ذلك البيض واللحوم والشوربات والمخبوزات.

مزايا زراعة البصل

تُعدّ زراعة البصل التجارية، سواءً على نطاق واسع أو على نطاق واسع، مشروعًا قديمًا وشائعًا في العديد من دول العالم. بدء وتشغيل مشروع تجاري للبصل سهل وبسيط للغاية، حتى للمبتدئين يمكنهم بدء هذا المشروع.
تُعد زراعة البصل التجارية مربحة للغاية ووسيلة ممتازة لكسب المال. سنحاول هنا وصف أهم مزايا وفوائد زراعة البصل التجارية.

تُعد زراعةالبصل التجارية مشروعًا قديمًا وشائعًا في العديد من الدول.

يمارس الكثيرون هذا العمل لكسب عيشهم، حيث يزرع الناس البصل منذ القدم.

إنه مشروع قائم، لذا لا داعي للقلق كثيرًا بشأن بدء وتشغيل هذا المشروع. ستجد العديد من مزارعي البصل في منطقتك.

زراعة البصل سهلة وبسيطة للغاية، حتى للمبتدئين يمكنهم بدء الإنتاج التجاري.

يمكنك تحقيق ربح جيد من زراعة البصل، لأن إنتاج البصل التجاري مربح.

ستتمكن من تحقيق أرباح ممتازة خلال فترة قصيرة جدًا.

يتمتع البصل بارتفاع الطلب عليه وقيمته في السوق.

يُعد البصل سلعة رائجة جدًا في سوق الخضراوات، لذا لا داعي للقلق بشأن تسويق منتجاتك.

رعاية نباتات البصل سهلة للغاية، وتنمو النباتات بشكل جيد بشكل عام. ستتمكن من رعاية النباتات حتى لو كنت مبتدئًا.
زراعة البصل التجارية مربحة للغاية، لذا يمكن أن تكون مصدر عمل جيد لسكان الريف، وخاصةً للعاطلين عن العمل المتعلمين.

لا يتطلب الإنتاج التجاري للبصل استثمارات كبيرة، وستسترد أموالك المستثمرة خلال فترة قصيرة جدًا.
البصل مغذي للغاية، وتناوله بانتظام له فوائد صحية عديدة.

يمكنك الاستمتاع بالبصل الطازج (إن كنت تحبه) إذا بدأت مشروعك الخاص بزراعة البصل.