فاكهة الخبز المكسيكي، والمعروفة أيضًا باسم "مونستيرو"، هي فاكهة قديمة يعود تناولها إلى آلاف السنين، وتتميز برائحتها الحلوة وطعمها الذي يجمع بين الأناناس والموز.

تشبه فصوصها الداخلية فاكهة العنب أو الرمان، وتزرع في المناطق ذات المناخ الرطب مثل جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى, وتعتبر هذه الفاكهة غنية بالفوائد الصحية وتستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات.

تتميز شجرة الـmonstereo بأنها تنمو مباشرةً من جذع الشجرة وفروعها، ويوصف طعمها بأنه مزيج استوائي من الأناناس والموز، ويمكنك نزع الفاكهة الناضجة بأصابعك وتناولها بمفردها مباشرةً.

فوائد فاكهة الخبز المكسيكي 

غالبًا ما يتم تناول الفاكهة طازجة أو في المربى أو عند الطهي في المنزل، ويمكن دمجها في الحلوى أو الآيس كريم أو سلطات الفاكهة أو الكعك أو العصائر أو الكوكتيلات، وتتميز بالكثير من الخصائص التي تتمثل في التالي:

- تحتوي على نسبة قليلة من الدهون.

- مصدر جيد للبوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على مستويات السوائل الصحية في الجسم.

- يساعد الفوسفور الذي بداخلها في الحفاظ صحة القلب والكلى.

- تعد ثمارها مفيدة للعضلات والأعصاب.

- تحتوي الثمرة على 60 جرامًا من فيتامين سي المضاد للأكسدة، وهو ممتاز لمحاربة الجذور الحرة.

- تتميز بالقدرة في الحفاظ على رطوبة التربة.

- تعمل على تعزيز الدورة الدموية بالجسم.

- تتحكم في الشهية.

- تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.