أ
أ
يعد محصول بنجر السكر من المحاصيل التي تتطلب عناية خاصة في مراحل نموها لضمان إنتاجية عالية وجودة ممتازة. ومن أهم العوامل المؤثرة في نجاح زراعته هما التسميد الجيد والري المنتظم. إليكم بعض النصائح الهامة التي تساعدكم في الحصول على محصول وفير ومتميز.
التسميد المثالي لبنجر السكر
يحتاج بنجر السكر إلى بعض الأنواع من الأسمدة لتوفير العناصر الغذائية اللازمة لنموه بشكل صحي:السماد الآزوتي:
يُضاف من 60 إلى 80 كجم من السماد الآزوتي للفدان حسب خصوبة التربة في الأراضي الخصبة أو بعد محاصيل الخضر، يجب ألا تتجاوز الكمية 60 كجم للفدان.
السماد الفوسفاتى:
يتراوح من 100 إلى 200 كجم من سماد سوبر فوسفات 15% للفدان، ويُفضل زيادة الكمية في الأراضي الثقيلة أو القلوية لتحسين خصوبة التربة.السماد البوتاسي:
يضاف 50 كجم من سلفات البوتاسيوم في الأراضي التي تحتاج لعنصر البوتاسيوم، ويتم إضافته مع الدفعة الأولى من السماد الآزوتي.ويجب أن يُضاف السماد الآزوتي على دفعتين متساويتين: الأولى بعد الخف مباشرة، والثانية في الرية التالية. تجنب إضافة السماد الآزوتي بعد مرور 90 يومًا من عمر النبات.
أهمية السماد العضوي والبورون
السماد العضوي يفضل إضافته للمحصول السابق أو اللاحق لبنجر السكر، لأن تحلله بطيء ويمكن أن يؤدي إلى تأخر نضج المحصول. كما أن عنصر البورون له دور كبير في زيادة نسبة السكر في الجذور، ويمكن رش الأسمدة الورقية التي تحتوي على البورون قبل الحصاد لتحسين الإنتاج.الري الصحيح لمحصول بنجر السكر
الري من العوامل الأساسية لضمان نمو بنجر السكر بشكل جيد , يجب الحفاظ على كمية المياه اللازمة في فترات نمو النبات المختلفة:أوقات الحاجة للمياه:
يحتاج بنجر السكر لأكبر كمية من المياه خلال شهري أبريل ومايو, نقص المياه في هذه الفترات يمكن أن يؤثر على حجم الأوراق والجذور ويقلل من المحصول.
كمية المياه:
يحتاج بنجر السكر إلى حوالي 2500-4000 متر مكعب من المياه طوال فترة نموه، وتوزع على حوالي 7-8 ريات، وفي الأراضي الرملية قد تصل إلى 15-20 رية.التوزيع المنتظم:
من المهم أن يتم الري على فترات منتظمة باستخدام تقنيات مثل "الري بالحوال" لضمان توزيع المياه بشكل متساوٍ.التسوية الجيدة:
في الزراعة الآلية، يُفضل استخدام أجهزة الليزر لتسوية الأرض، بينما في الزراعة اليدوية يجب إقامة القني والبتون لتوزيع المياه بشكل جيد.
مؤشرات نقص المياه
يمكنك ملاحظة احتياج النبات للمياه من خلال الأوراق؛ فإذا بدأت الأوراق في التهدل خلال ساعات الظهيرة، فهذا يشير إلى أن النبات يحتاج إلى رية.أهمية الري في نهاية الموسم
من المهم ألا تتأخر رية الفطام أكثر من 20-30 يومًا قبل الحصاد لأن ذلك قد يؤثر على جودة المحصول. في الأراضي الجيرية، يُفضل الري قبل الحصاد بـ 4-5 أيام للتغلب على الطبقات الصلبة في التربة.
