يُعتبر الفلفل الأسود من التوابل الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ، فهو يضفي نكهة مميزة وقوية على الأطعمة ويُستخدم في العديد من الأطباق العالمية.

إلى جانب طعمه الرائع، يمتاز الفلفل الأسود بفوائد صحية متعددة. ومع ارتفاع أسعاره في الأسواق، قد يفكر محبو الطهي في زراعته بأنفسهم داخل المنزل  سيعرض لك موقع " اجري نيوز " طريقة بسيطة وفعّالة لزراعة الفلفل الأسود في البلكونة وبأقل التكاليف.

الخطوة الأولى: اختيار الوقت المناسب للزراعة

أفضل الأوقات لزراعة الفلفل الأسود هي خلال فصلين من السنة :

الأول في شهري أغسطس وسبتمبر، والثاني في شهري فبراير ومارس هذه الأوقات تتيح للبذور أن تنمو بشكل جيد وتصبح جاهزة للانتقال إلى الأرض الدائمة.

الخطوة الثانية: تجهيز التربة والبذور

لزرع الفلفل الأسود في البلكونة، تحتاج إلى اختيار التربة المناسبة يفضل أن تكون التربة خفيفة وغنية بالمواد العضوية، مثل التربة الطينية. كما يُفضل أن تكون التربة ذات درجة حموضة تتراوح بين 5.5 و6.5 بالنسبة للبذور، يجب اختيار بذور جيدة لضمان الحصول على نباتات ذات جودة عالية.

إذا كنت تزرع في بلكونة صغيرة أو في أواني زراعة، يمكن استخدام الحاويات المناسبة مع التأكد من وجود فتحات تصريف للماء.

الخطوة الثالثة: درجة الحرارة والرطوبة

يحتاج الفلفل الأسود إلى بيئة دافئة للنمو. درجة الحرارة المثالية هي حوالي 28 درجة مئوية، لكن يمكنه تحمل درجات حرارة تتراوح بين 10 إلى 40 درجة مئوية الفلفل الأسود ينمو بشكل أفضل في البيئات الاستوائية، ولكنه قادر على التكيف مع البيئات المعتدلة والجافة إذا توفرت له العناية المناسبة.

الخطوة الرابعة: طريقة الزراعة والتعريش

غرس البذور :

إذا كنت ستزرع بالبذور، قم بغرسها بعمق 6 ملم تحت سطح التربة، مع الحفاظ على مسافة بين كل بذرة وأخرى.

التعريش :

الفلفل الأسود نبات متسلق، مما يعني أنه يحتاج إلى دعم أثناء نموه استخدم شبكة أو أعمدة صغيرة لتثبيت النبات ومنعه من السقوط، مما يسهل وصول أشعة الشمس ويعزز نموه بشكل صحي.

الخطوة الخامسة: العناية بالنبات

المسافة بين الشتلات :

تأكد من أن هناك مسافة كافية بين الشتلات (من 30 إلى 50 سم) لتجنب التزاحم هذا يتيح للنباتات الحصول على موارد كافية مثل الماء والضوء.

الري المنتظم :

يجب أن يكون الري منتظمًا دون إفراط يفضل ري النباتات عندما تجف التربة، مع الحرص على عدم إغراقها بالماء.

نصائح لنجاح زراعة الفلفل الأسود

- اختيار الأصناف المناسبة: تختلف أصناف الفلفل الأسود في النكهة واللون، لذا تأكد من اختيار الصنف الذي يناسب المناخ في منطقتك.

- تجنب ازدحام النباتات: الحفاظ على المسافة بين النباتات يضمن نموها بشكل صحي دون التنافس على الموارد.


- السماد العضوي: يمكن إضافة السماد العضوي كل فترة لدعم نمو النبات وزيادة خصوبته.

زراعة الفلفل الأسود في المنزل أو في البلكونة هي تجربة ممتعة ومفيدة، حيث يمكنك الاستمتاع بفلفل طازج وصحي دون الحاجة لشرائه من الخارج مع اتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الحصول على محصول وفير من الفلفل الأسود بأقل التكاليف، وبمذاق يفوق ما تجده في الأسواق.



تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.