قال الدكتور عبد المجيد مبروك رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أنه تم استنباط 4 أصناف من البصل ( جيزة 6 – جيزة 20 – جيزة أبيض – جيزة أحمر ) وجاري تسجيل صنف ( جيزة 70)، تعتبر مصر من أفضل 5 دول على مستوى العالم في إنتاج البصل، مؤكد أنه بالزاعة الجيدة يصل فدان البصل لـــ 25 طن .

زراعة ما بين 180 لـــ 200 ألف فدان سنوياً من البصل:

وأضاف رئيس قسم بحوث البصل فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى، أنه متوسط إنتاج الفدان يتراوح بين 14 لــ 15 طن على مستوى الجمهورية ويمكن أن يصل لـــ 25 طن عند اتباع الممارسات الجيدة للزراعة، ويتم زراعة ما بين 180 لـــ 200 ألف فدان سنوياً وقد وصلنا هذا العام لـــ 228 ألف فدان بما يحقق الاكتفاء الذاتي والتصدير، ورغم إنخفاض سعر البصل يبقى العائد مجزي وقد زادت المساحة هذا العام رغم تدني الأسعار.

يتحمل البصل المصري مدة تخزين تصل لــ 8 شهور:

وتابع  عبد المجيد مبروك، أنه يتحمل البصل المصري مدة تخزين تصل لــ 8 شهور ، ولابد من إختيار أصناف جيدة ومعتمدة من التقاوي وهذا ما توفره الوزارة سنوياً، ولابد من ترشيد الري واتباع نظام الزراعة على مصاطب والري بالتنقيط، وعند وصول البصل مرحلة النضج لابد من منع الري حتى يجف ويصبح مؤهل للتخزين.

 واكد رئيس قسم بحوث البصل، أنه لابد من تخزين البصل في مكان غير معرض لآشعة الشمس المباشرة والرطوبة العالية، وننتج جميع الأصناف التى ترضي السوق المحلي وأسواق التصدير، وتستخدم مخلفات البصل بعد حصاده إما في استخلاص الزيوت منها أو في عمل الكمبوست لتسميد التربة.