وأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ممثلة في 28 من مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتنسيق مع الجهات والوزارات المعنية، عدة إجراءات رادعة لمواجهة غش اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها، بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على أسواق اللحوم  ومنتجاتها، وحملات مفاجئة على الميادين العامة  لضبط المخالف، وتخصيص خط ساخن برقم 19651لتلقى شكاوى المواطنين، والإبلاغ  عن حالات الغش أي مخالفات يشاهدونها في الأسواق حرصا على صحتهم وسلامتهم، بالإضافة مطابقة المذبوحات في محال الجزارة والمجازر بالأختام الجديدة، والحد من الذبح خارج المجازر.

حملات تفتيشية مفاجئة على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك

قال تقرير، إن هناك تكليفات لهيئة للخدمات البيطرية، و قطاع التفتيش والمجازر بالمديريات بمواصلة حملات تفتيشية مفاجئة على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع منتجات اللحوم، بالتعاون مع الجهات المعنية استعداد للعيد، مؤكدة أن تم تخصيص خط ساخن لتلقى بلاغات المواطنين عن  أي حالات غش، مشيرة إلى أن الأولوية الأولى للحملات التفتيشية هي ضمان تداول منتجات غذائية آمنة لحماية الصحة العامة وسلامة الأفراد، وحملات مكثفة  على  الرقابة على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من أنها لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة.

وناشدت وزارة الزراعة، المواطنين بالنحر في المجازر المعتمدة، والتي يتم فيها الكشف البيطري على الحيوانات قبل الذبح، ويتم الذبح والنحر بالطرق العلمية السليمة، لضمان الحصول على لحوم أفضل، والحد من التلوث البيئي، موضحة أنها قد أصدرت تعليماتها بإلغاء الإجازات والراحات لكافة العاملين فى المجازر والأطباء البيطرين بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومديريات الطب البيطري، وكذلك قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، ومديريات الزراعة، وحتى نهاية أيام التشريق لضمان توافر الأضاحي بالحالات الصحية السليمة، وكذلك اللحوم المعروضة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أى من يتلاعب.

جميع مجازر اللحوم بمحافظات الجمهورية جاهزة لاستقبال اضحى العيد

وقال تقرير، الإدارة المركزية للصحة العامة بالهيئة، إن جميع مجازر اللحوم بمحافظات الجمهورية جاهزة لاستقبال اضحى العيد، موضحا أنه يتم التأكيد تباعا على  توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم، تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة ، توفير وتأمين الاختام والمواد الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، والتنسيق بين مديريات الطب البيطري والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر ، التنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم في المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الأدمي لمكافحة الذبح خارج المجازر.

وقال تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن  هناك حملات بيطرية مكثفة حاليا  على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير المحاضر حال ثبوت عدم صلاحيتها، قبل بيعها للمواطنين، بالتنسيق مع المحليات وجهاز الشرطة والصحة والتموين، مؤكدا أن الحملات تشمل الأسواق المفتوحة ومحلات الجزارة لضبط المخالفين، ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق، لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني،
فيما أكد تقرير الخدمات البيطرية ، أنه من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، هناك حملات مشتركة مع الجهات المعنية من الصحة والتموين، للتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيواني، خاصة اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها،  للتأكد من مصادرها،  وضبط اللحوم المذبوحة خارج السخانات، والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية.


 تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.