أ
أ
تعتبر زراعة الخضروات الشتوية من الأنشطة الممتعة والمفيدة التي يمكن أن يمارسها أي شخص في منزله أو حديقة صغيرة, من بين الخضروات التي يمكن زراعتها في فصل الشتاء: البقدونس، الكزبرة، الشبت، الجرجير، الكرفس، السبانخ، الفجل، الحلبة، وعباد الشمس.
وتمد هذه الخضروات الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها خاصة في هذا الفصل البارد.
الجو المناسب لزراعة الخضروات الشتوية:
يمكنك زراعة هذه الخضروات في أي وقت من السنة، لكن أفضل فترة لزراعتها تكون بين أغسطس ومارس حيث يكون الجو معتدلاً ومائلاً إلى البرودة.
حجم الوعاء المستخدم:
- يمكن استخدام أوعية صغيرة أو كبيرة لزراعة الخضروات.- العمق المطلوب: حوالي 20 سم من التربة يكون كافياً.
- يفضل نثر البذور بكثافة معتدلة مع القيام بتخفيف النباتات بعد أسبوعين من النمو إذا كانت كثيفة.
- يمكن إنشاء أحواض زراعة بمقاس 1 متر * 1 متر وعمق 25 سم.
طريقة الزراعة:
1. تحضير الحوض:
- استخدم حوض مستطيل غير عميق بعمق 25 سم.- قم بعمل فتحات لتصريف المياه أسفل الحوض.
2. تحضير التربة:
- يفضل استخدام تربة طميية ممزوجة ببعض الرمل لزيادة المسامية والتهوية.- تأكد من غسل الرمل جيدًا لتقليل ملوحته.
3. نثر البذور:
- نثر البذور على سطح التربة بشكل متساوٍ ولكن غير كثيف.- غطي البذور بطبقة رقيقة من التربة.
4. الري:
- قم بالري ببطء باستخدام رشاش ماء حتى لا تتحرك البذور.- في الشتاء، يتم الري يومًا بعد يوم، وفي الصيف يُفضل الري يوميًا.
- يجب الحذر من الإفراط في الري، يجب أن تكون التربة رطبة ولكن ليس مبللة.
5. التسميد:
- يمكن استخدام السماد المنزلي مثل تفل الشاي أو القهوة.- بعد حوالي شهر ونصف من الزراعة، يمكنك حصاد المجموع الخضري للاستهلاك.
6. الحصاد والتسميد الدوري:
- بعد كل حصاد، تأكد من إضافة السماد لتغذية النبات وتشجيع نموه من جديد.- إذا بدأ النبات في الإزهار، يمكنك قلع النباتات بجذورها وبدء دورة جديدة من الزراعة.
طريقة الزراعة في الأصص:
- اختر مكانًا مناسبًا سواء في الحديقة أو على الشرفة.- استخدم بيئة زراعية مكونة من (كوكوبيت + رمل + سماد فيرمي كمبوست).
- ضع البذور على سطح التربة ثم غطها بطبقة رقيقة من التربة.
- في البداية، ضع الأصيص في مكان مظلل حتى يتم الإنبات.
ملاحظات هامة:
- بالنسبة للأصص قطرها حتى 19 سم: لا تتعدى 10 بذور للخضروات الورقية مثل الجرجير، البقدونس، الكزبرة، الشبت، السبانخ، وغيرها.- أما للخضروات الثمرية مثل الطماطم، الفلفل، والخيار، ضع 3 بذور فقط في الأصص الصغيرة.
- في الأصص الأكبر من 19 سم، يمكنك زيادة كمية البذور بشكل طفيف.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك زراعة خضروات شتوية طازجة في منزلك، مما يساهم في توفير غذاء صحي وطبيعي على مدار السنة.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
