تستمر محافظة الأقصر في تحقيق نجاح كبير في مجال تجفيف الطماطم، حيث يتم حاليًا حصاد وتجفيف المحصول بعد 4 أشهر من الزراعة.
الطماطم المجففة من الأقصر أصبحت واحدة من أهم الصادرات الزراعية المصرية، نظرًا لجودتها العالية مقارنة بإنتاج دول أخرى, يتم تحويل كل 10 كيلو جرامات من الطماطم الطازجة إلى كيلوجرام واحد من الطماطم المجففة، التي يتم تخزينها وتصديرها للأسواق العالمية.
وفي إطار تعزيز سلاسل القيمة للحاصلات البستانية، تم إنشاء 7 مناشر شمسية لتجفيف الطماطم بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، مما ساهم في توفير مئات من فرص العمل للسيدات في المناطق الريفية.
كما أشار التقرير إلى أن الطماطم المجففة يتم تصديرها إلى الأسواق الأوروبية، مما يعزز من قدرة المحافظة على التنافس في الأسواق الدولية.
وأضاف د. جابر الكلحي، وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، أن المحافظة تزرع نحو 45 ألف فدان من الطماطم، حيث يتم تحويل المحصول الطازج إلى مجفف في فترة تتراوح بين 10 و15 يومًا.
كما أكد وكيل وزارة الزراعة بالأقصر، على أهمية التدريب المكثف للمزارعين لتحسين كفاءتهم في إدارة مشروعاتهم الزراعية.
وتجدر الإشارة إلى أن وزارة الزراعة قد نجحت مؤخرًا في استنباط 8 أصناف جديدة من تقاوي الطماطم، مما يعزز إنتاجية المحصول ويزيد من جودته.
طماطم
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
