أ
أ
أسعار الأرز تعتبر من الأمور المهمة لدى ملايين المصريين، لأنه مش مجرد منتج عادي، بل هو من الأساسيات في كل بيت مصري، وبالتالي تتلقى أسعار الأرز اهتمامًا كبيرًا من الجميع، و اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025، شهدت أسعار الأرز ارتفاعًا طفيفًا في الطن، حيث تراوح سعر الكيلو بين 22 و31 جنيهًا، حسب السوق وأماكن البيع، بالإضافة إلى اختلاف الأسعار بناءً على منطقة البيع ووسيلة النقل، سواء كان الأرز مغلفًا أو سائبًا.
وجاءت أسعار الأرز في الأسواق اليوم الأربعاء على النحو التالي:
– طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 17.5 ألف جنيه.
– طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 16.1 ألف جنيه.
– طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 26.6 ألف جنيه.
– طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 25.5 ألف جنيه.
– طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة "كسر 5%" يسجل 14.7 ألف جنيه.
– طن الأرز البلدي رفيع الحبة "كسر 5%" يسجل 14.4 ألف جنيه.
التموين تدرس استيراد الأرز لتلبية احتياجات السوق المحلي
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، أن وزارة التموين كانت تدرس في الفترة الأخيرة استيراد الأرز الأبيض من الهند لتلبية احتياجات السوق المحلي. وأضاف أن الزيادة في الأسعار جاءت مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزيد الطلب على الأرز بشكل ملحوظ خلال هذه الفترة.زيادة أسعار الشعير تؤثر على أسعار الأرز
وأشار المنوفي إلى أن أسعار الشعير شهدت زيادات كبيرة منذ بداية العام بعد فترة استقرار استمرت أكثر من شهرين في نهاية العام الماضي. حيث سجلت أسعار طن الأرز عريض الحبة ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار في الأسواق.
حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير
أوضح المنوفي أن حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير يبلغ نحو 6.5 مليون طن سنويًا، ما ينتج حوالي 4 ملايين طن من الأرز الأبيض. كما يتراوح حجم الاستهلاك المحلي من الأرز بين 3.5 إلى 3.6 مليون طن سنويًا. وتوقع أن تبدأ الأسعار في التراجع تدريجيًا مع نهاية الشهر الحالي مع طرح كميات أكبر من الأرز في الأسواق.
مشكلة في تداول وتخزين الأرز وليس الإنتاج
من جانبه، أكد د. مجاهد عمار، وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن المشكلة لا تكمن في الإنتاج بل في تداول وتخزين الأرز وبعض الممارسات الاحتكارية من قبل بعض التجار والمزارعين، ما يتسبب في حدوث أزمة على الرغم من وجود كميات كافية من الأرز في السوق.
