ينشر موقع " اجري نيوز "  كل المعلومات الواجب توافرها عن الوقت اللازم للنحل لإنتاج العسل والذي يزداد انتاجه في فصل الصيف نتيجة الظروف الجوية الملائمة التي تساعد النحل على انتاج العسل.

انتاج العسل يبدء بالحصول على الرحيق من الزهور
تمتلئ معدة النحله بالرحيق  وهى معدة مخصصة ليمتزج الرحيق بأنزيمات تصنع العسل
ترجع النحلة الى الخلية لإفراغ معدتها

تسلمه للنحلات العاملات الى ان يصلوه الى قرص العسل
يتشكل النحل مع التجفيف والإنزيمات ويحفظ بغلق الخلية
خلية العسل الجديدة  تنتج بعد مدة من 3_ 4 أسابيع

الخلية التى تم العمل بها من قبل يستغرق يومين لانتاج العسل
خلية النحل النموذجية تنتج 60_80 رطلا
عمر النحلة العاملة يمتد الى 6 أسابيع