قال المهندس محمد حسبو مدير قطاع زراعات البطاطس بشركة إيجاست للتنمية الزراعية ان شركة إيجاست شركة مصرية للخدمات الزراعية تنتج البطاطس والموالح والذرة والقمح والفاصوليا نزرع البطاطس بداية من شهر سبتمبر على 3 عروات نقوم بزراعة أصناف مختلفة تناسب الإستهلاك المحلي والتصدير تحصد البطاطس بعد مرور 110 يوم من تاريخ الزراعة وانه يوجد لدينا حوالي 8 أصناف من البطاطس تناسب جميع الأغراض .
متوسط الإنتاج من البطاطس يتراوح 18 لــــ 20 طن
وأكد حسبو في تصريح خاص لموقع " اجري نيوز " اننا نقوم بتصدر البطاطس لدول الإتحاد الأوروبي وروسيا وبعض الدول العربية ويتراوح متوسط الإنتاج بين 18 لــــ 20 طن ,يقوم مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني بالإشراف والمتابعة بسحب عينات وفحصها من الزراعة حتى الحصاد ويتم حصاد البطاطس على يد عماله مدربة على الطريقة الصحيحة للجمع ونقوم أيضا بالفرز المبدئي داخل المزرعة وبعد اكتمال الفرز داخل المحطات نقوم بزرع البطاطس لغرض التصنيع للسوق المحلي والتصدير .الفحص اليومي للحصول على نبات خالي من الأمراض
من جانبه أضاف المهندس محمد رجب مسئول الجودة بشركة إيجاست للتنمية الزراعية لموقع " اجري نيوز " اننا نقوم بزرع بطاطس على مستوى عالي من الجودة لننافس بها في أسواق التصدير وانه لابد من الإختيار الجيد للتقاوي ومتابعة الزراعة حتى الحصاد واستخدام الأسمدة المصرح بها ,نقوم بالفحص اليومي للحصول على نبات خالي من الأمراض ولابد من متابعة التربة والأجواء بإستمرار لتجنب كافة الأمراض . حصاد البطاطس وفرزها وتحميلها ثمنقلها إلى المحطات
أشار محمد رجب انه يتم فرز المحصول طبقاً لاشتراطات ومتطلبات العملاء والدول واننا نقوم بزراعة أصناف مختلفة تناسب جميع الأغراض ,يتم التسجيل للحصول على شهادات الجودة ويقوم مشروع مكافحة العفن البني بالمتابعة بداية من إختيار تقاوي الزراعة وحتى الحصاد على يد لجان للفحص ثم يتم حصاد البطاطس وفرزها وتحميلها وتنقل إلى المحطات ثم يعاد فرزها مرة أخرى حسب طلب كل عميل .اختلاف مرحلة الزراعة عن الحصاد في المعدات المستخدمة
وتابع المهندس على عسكر مسئول الميكنة بشركة إيجاست للتنمية الزراعية انه يوجد لدينا فريق مختص بالصيانة يقوم بتجهيز المعدات وفحصها ,تبدأ مراحل تجهيز الأرض للزراعة بإستخدام الآلات والمعدات الحديثة وزراعتها حسب القدرة الإستيعابية لها ويتم تقسيم الأرض بآلات مخصصة يليها مرحلة تنعيم الأرض ورش الأسمدة ,تختلف مرحلة الزراعة عن الحصاد في المعدات المستخدمة.أضاف عسكر ان الآلات التى يتم استخدامها موفرة للتكاليف والوقت والمجهود البدني وانه يتم جمع الفاقد من المحصول على يد عمالة متخصصة المعدات غير مكلفة ولكنها تحتاج لمساحات واسعة تستوعب حركتها العمالة لدينا مدربة على جميع المراحل من الزراعة حتى الحصاد .
فحص عينة من الأرض لدى الإدارة للتأكد من خلوها من مسببات مرض العفن البني
وقال المهندس هيثم سمير مهندس زراعي بمشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني بالبطاطس اننا نقوم بالاشراف على المناطق المستصلحة حديثاً لضمها للمناطق الخالية من مرض العفن البني ويتم فحص عينة من الأرض لدى الإدارة للتأكد من خلوها من مسببات مرض العفن البني .نعتمد المساحات المزروعة بطلب من الشركة ثم نقوم بسحب عينات من الأرض لفحصها بعد التأكد من خلو العينات من مرض العفن البني ثم يسمح لهم بالتصدير ونقوم بعد ذلك بدور رقابي من خلال التفتيش على الزراعات وفحصها ,يتم فرز المحصول داخل المحطات تحت إشراف لجنة المشروع بالتعاون مع الحجر الزراعي قبل التعبئة والتصدير ونقوم بسحب العينات من عمر 75 يوم من الزراعة ووضعها 10 أيام بالحضانة وفي حال التأكد من الإصابة يتم رفضها موسم البطاطس مبشر بالخير والزراعات وفيرة.