هذه السلسلة تقدم مقدمة شاملة حول زراعة محاصيل الخضروات، مع التركيز على المعرفة النظرية والخبرة العملية اللازمة لإنتاجها بنجاح, تشرح السلسلة العناصر الأساسية لإنتاج محاصيل الخضروات بنجاح، بما في ذلك تحديد المحاصيل المناسبة للزراعة، الموقع، التوقيت، والأساليب الفعالة للزراعة.

مميزات هذه السلسلة:

إعداد المتدربين لزراعة الخضروات بطريقة تجارية ناجحة.
التعرف على متطلبات المناخ والتربة اللازمة للحصول على محاصيل خضروات ذات جودة عالية.
اكتساب القدرة على تحديد أنواع البذور وخصائص النباتات وآفات محاصيل الخضروات الأساسية.
فهم مراحل نمو النباتات التي تؤدي إلى حصاد المحاصيل.
تحليل البيانات الناتجة عن التجارب المخبرية والدفيئات.

التقنيات الزراعية:

تخطيط وتصميم المزرعة.
تقييم وإدارة خصوبة التربة.
استخدام العلاجات الكيميائية والهرمونية، بالإضافة إلى التسميد الكيميائي والعضوي.
تقنيات الري الحديثة.

إنتاج الخضروات والزهور:

تخطيط جداول الإنتاج.
تعلم تقنيات انتشار النباتات الجزئي.
صيانة المحاصيل ومعايير الجودة والتصنيف.
إدارة ما بعد الحصاد.

إنتاج الفاكهة الاستوائية:

تعلم تقنيات التكاثر النباتي.
تقنيات التقليم والتدريب على نمو النباتات.
صيانة المحاصيل وإنتاج الفاكهة خارج الموسم.
إدارة ما بعد الحصاد.

تسويق البستنة:

تحليل الأسعار والعرض الموسمي.
إدارة العقود التمويلية والإنتاج.
التعبئة والتغليف والعرض.
تنظيم التعاونيات الإنتاجية.

الممارسات الزراعية:

الممارسات الزراعية هي عمليات أساسية تساهم في جعل الغذاء آمنًا وفعالًا للإنسان والحيوانات, تتمثل هذه الممارسات في مجموعة من المبادئ التي تساهم في تحسين جودة المحاصيل وتحقيق إنتاجية عالية.

خطوات الممارسات الزراعية الأساسية:

إدارة المناظر الطبيعية: يشمل ذلك صيانة وتطوير الأرض والمسطحات المائية والنباتات الأصلية، بالإضافة إلى الهياكل والمباني.

تحضير التربة: يتضمن الحرث، التسوية، واستخدام السماد لتحسين خصوبة التربة.

البذر: عملية إدخال البذور في التربة على عمق ومسافة معينة لضمان نمو المحصول بكفاءة.

استخدام الأسمدة: إضافة الأسمدة العضوية أو المركبات غير العضوية لتزويد التربة بالعناصر الغذائية اللازمة,
من خلال تطبيق هذه الممارسات الزراعية الجيدة، يمكن تحسين الإنتاج الزراعي وضمان استدامة الإنتاج الزراعي على المدى الطويل.