لو بتدوري على طرق جديدة تضيفي نكهة مميزة لأكل ولادك، جبتلكم شوية وصفات لصوصات لذيذة وسهلة تقدري تعمليها في البيت، هتخلي السندوتشات والوجبات أحلى وأشهى.

 يلا بينا نشوف الوصفات:

1-صوص البيج ماك الشهير
المكونات:

1/2 كوب مايونيز
2 ملاعق كبيرة مخلل حلو مفروم
1 ملعقة كبيرة خردل أصفر
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل

الطريقة:

في بولة صغيرة، اخلطي المايونيز والمخلل والخردل.
ضيفي الخل والسكر وقلبي كويس.
ضيفي البابريكا ومسحوق الثوم والبصل وقلبي لحد ما المكونات تتجانس.
حطي الصوص في التلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام.

2-التومية
المكونات:

4-5 فصوص ثوم كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 بياض بيضة (اختياري)

الطريقة:

في خلاط، اخلطي الثوم والملح لحد ما يبقى ناعم.
ضيفي بياض البيضة (لو هتستخدميه) واخلطي كويس.
ضيفي الزيت ببطء شديد مع الخلط المستمر لحد ما يتجانس.
بعد إضافة نص كمية الزيت، ضيفي عصير الليمون تدريجياً.
كملي إضافة باقي الزيت ببطء لحد ما تحصلي على قوام كريمي.
عدلي الملح لو لزم الأمر وحطي التومية في التلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

3-صوص الدقوس الحار
المكونات:

4 حبات طماطم ناضجة
2 فص ثوم
1 فلفل حار (حسب الرغبة)
1/4 كوب كزبرة طازجة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

في ماء مغلي، حطي الطماطم لمدة 1-2 دقيقة، بعدين انقليها لماء بارد وقشريها وقطعيها.
في خلاط، اخلطي الطماطم، الثوم، والفلفل الحار لحد ما يبقى ناعم.
ضيفي الكزبرة، معجون الطماطم، الخل، زيت الزيتون، الكمون، الملح، والفلفل الأسود وخلطي تاني.
حطي الصوص في التلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

4-صوص الماك تشكن
المكونات:

1/2 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل أصفر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
رشة ملح
رشة فلفل أسود

الطريقة:

في بولة صغيرة، اخلطي المايونيز والخردل.
ضيفي عصير الليمون، الخل، والسكر وقلبي كويس.
ضيفي البابريكا، الملح، والفلفل الأسود وقلبي لحد ما المكونات تتجانس.
حطي الصوص في التلاجة لمدة نص ساعة قبل الاستخدام.
جربي الوصفات دي و هتلاقي ولادك بيطلبوا السندوتشات دي كل يوم


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.