الأكل الصيامى ليه طرق مختلفة في تحضيره حسب المكونات المستخدمة، ممكن يتعمل باللحوم، أو بالخضار، أو حتى خليط من الاثنين، وكل ده بيخلي قيمته الغذائية تتغير حسب رغبة الشخص وعاداته وديانته.

وفيه ناس كتير في ديانات وعادات معينة مش بيحبوا ياكلوا أطعمة فيها منتجات حيوانية، فبيبحثوا عن أكلات نباتية تناسبهم وتكون غنية بالعناصر الغذائية زي الألياف، الفيتامينات، والماء، اللي مهمة لصحة الجسم.

عشان كدا هنعرفكم على طرق لعمل أكلات صيامي سريعة  بشكل مختلف وطعم لذيذ.

أكلات صيامي سريعة:
1- فول مدمس

المكونات:

500 جرام فول
حبتين طماطم
6 ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم
6 ملاعق صغيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم
ليمونة
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم

طريقة التحضير:

نسلق الفول لحد ما ينضج تمامًا.
نغسل الطماطم كويس ونفرمها ناعم، ونهرس الثوم، وبعدين نضيفهم على الطماطم مع البقدونس ونخلطهم مع بعض.
نسخن الفول كويس وبعدين نصفيه ونحطه مع مزيج الطماطم.
نضيف الملح وعصير الليمون ونخلط المكونات كويس.
في النهاية، نضيف الزيت ونرش الكمون على الوصفة.

2- سلطة الذرة
المكونات:

6 أوراق خس
4 حبات طماطم
2 جزر
2 فلفل رومي أحمر
3 بصلات
1.5 كوب من الذرة المعلبة

مكونات الصلصة:

نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة كبيرة خل أحمر

طريقة التحضير:

نغسل الخضروات كويس، ونفرم الخس والطماطم والجزر والفلفل إلى قطع صغيرة.
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
نخلط الخضار مع الذرة المعلبة في طبق كبير.
لتحضير الصلصة، نخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والخل الأحمر في وعاء صغير.
نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلبها جيدًا قبل التقديم.

3- المعكرونة بالطماطم
المكونات:

350 غرام معكرونة
300 غرام طماطم
ورقتان حبق طازج
رأس بروكلي
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3 فصوص ثوم
4 أكواب ونصف من الماء

مكونات التقديم:

كمية من الحبق الطازج
جبن نباتي حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نهرس الثوم ونقطع البروكلي إلى زهرات صغيرة، ونقطع الطماطم إلى أرباع.
نضع المعكرونة في إناء، ونضيف إليها الطماطم، البروكلي، الحبق، والثوم. نتبلها بالملح والفلفل الأسود.
نضيف الماء فوق المعكرونة ونرفعها على الغاز. نتركها تغلي، ثم نخفض درجة الحرارة.
نترك المعكرونة على النار حتى تنضج، ثم نسكبها في الأطباق.
نزين المعكرونة بالحبق الطازج والجبن النباتي حسب الرغبة.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.