نبهت خبيرة التغذية الهندية جانفي سانجفي على أن تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة ممكن يسبب تسمم غذائي خطير, وفي تقرير لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أوضحت أن في 3 أطعمة لازم ما نحطهاش في الثلاجة عشان نتجنب المخاطر الصحية.

1- البصل  

لو حطيت البصل في الثلاجة، ده ممكن يخليه ينمو عليه العفن بسبب الرطوبة العالية في الثلاجة، مما يعرضك لمشاكل صحية زي التسمم، القيء، وآلام المعدة, كمان العفن ممكن ينتج مادة سامة اسمها "الميكوتوكسين" تؤدي لمشاكل صحية خطيرة. الأفضل تخزين البصل في مكان بارد وجاف بعيد عن الثلاجة.

2- الثوم 

عند تخزين الثوم في الثلاجة، ممكن يبدأ ينبت ويصبح لزج، وده بيأثر على طعمه وقوته. كمان ممكن ينمو عليه العفن، مما يشكل خطرًا على صحتك, لذلك، يفضل تخزينه في مكان جاف.

3- البطاطس 

لو خزنت البطاطس في الثلاجة، النشويات فيها هتتحول لسكريات، وده هيخلي طعمها حلو أكتر وملمسها خشن, لكن لو طبختها في حرارة عالية، ده ممكن يؤدي لتكوين مادة أكريلاميد، اللي قد تكون ضارة بالصحة.

بالإضافة لذلك، تخزين البطاطس النيئة في الثلاجة ممكن يسبب مشاكل صحية زي الإصابة بالسرطان.

علشان صحتك، احرص على تخزين الأطعمة دي في أماكن جافة وباردة بعيد عن الثلاجة.

تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.