العرقسوس من الأعشاب العطرية الشهيرة التي تقدم عادة كعصير أو مشروب شعبي يقدم في شهر رمضان المبارك وفي فصل الصيف وله عشاق كثيرون.

 وفوائد العرقسوس، عديدة وكان يستخدم فى الطب القديم ويدخل في صناعة بعض الأدوية وكذلك مستحضرات التجميل، وينصح الخبراء بتناوله.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن العرقسوس من الأعشاب الشهيرة التي تقدم كعصير، وعادة يقدم مثلج في الصيف حيث يرطب الجسم ويمنح الشعور بالانتعاش ما يساعد في مقاومة حر الصيف.


أهمية العرقسوس 
وأضاف السيد، أن العرقسوس له مذاق مميز وعشاق كثيرون وكان بالفعل يستخدم في الطب القديم لأهميته العلاجية، حيث يحتوي على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وأيضا يستخدم في المستحضرات التجميلية لفاعليته في نضارة البشرة والحفاظ على جمال الشعر.

فوائد العرقسوس 
وتابع، أن من فوائد العرقسوس التى تدفعنا لتناوله:-

يقاوم الالتهابات بالجسم لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الالتهابات.
يساعد على علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
يعمل على تخفيف أعراض انقطاع الطمث لدى النساء وهي فترة سن اليأس.
يساعد على علاج التهابات المعدة وكذلك قرح المعدة.
ينظم حركة الجهاز الهضمي وبالتالي يمنع الإمساك وينظف القولون ويطرد السموم من الجسم.
يخفض مستوى السكر بالدم.
يقلل الشعور بالإجهاد ويساعد على الاسترخاء.
يساعد على علاج التهاب الحلق ونزلات البرد والأنفلونزا.
يعزز من صحة الجهاز التنفسي، حيث يخفف السعال ويطرد البلغم ويساعد على تخفيف أعراض الربو.
يساعد على تسريع الشفاء من عملية إصلاح بطانة المعدة واستعادة التوازن.
يوحد لون البشرة، ويعالج الفطريات والبثور وحب الشباب، التي تظهر على البشرة، كما يفتح لونها، ويزيل التصبغات والبقع الداكنة عنها، وكذلك يقلل من احمرار وتهيج البشرة، وينعم البشرة ويقيها من الجفاف.
يحمي من تسوس الأسنان.
يعزز صحة الكبد.
يساعد على علاج جميع التهابات الأمراض الجلدية ويقاوم حب الشباب واللأكزيما.
يعزز من صحة الغدة الكظرية التى تقوم بدورها بتنظيم إفراز الهرمونات.
يساعد على مقاومة الخلايا السرطانية بالجسم ويساعد على علاج سرطان الثدي وسرطان القولون.