ينشر موقع "اجري نيوز" الإخباري عدة معلومات حول فوائد الجرجير،  يعد الجرجير من الخضروات الورقية التي لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، وتعتمد فوائد الجرجير على ما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.

أهم فوائد الجرجير لصحة الجسم 

أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الجرجير لصحة الجسم عديدة، نظرا لما يحتوي عليه من العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تستعرضها في السطور التالية:
غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة:
فيتامين أ: مهم لصحة البصر والجهاز المناعي والجلد.
فيتامين ج: مضاد للأكسدة قوي يعزز المناعة ويحمي من تلف الخلايا.
فيتامين ك: ضروري لصحة العظام وتخثر الدم.
الفولات: مهم لصحة الجنين والوقاية من تشوهات الأنبوب العصبي.
الحديد: يمنع فقر الدم ويحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
الكالسيوم: يبني ويحافظ على صحة العظام والأسنان.
اليود: ضروري لصحة الغدة الدرقية.
البوتاسيوم: ينظم ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب.

مضادات للأكسدة:

يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مما قد يساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.
أضافت الدكتورة هدى، أن فوائد الجرجير لصحة الجسم عديدة،  وهو ما تستعرضه في السطور التالية:

تعزيز صحة العظام:

يحتوي الجرجير على الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام وقوتها، ويقي من هشاشة العظام.

 الوقاية من السرطان:

الجرجير غني بمضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى السرطان.

تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة:

مضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أمراض المناعة الذاتية.

تحسين صحة القلب:

يحتوي الجرجير على النترات، التي تحسن وظائف الأوعية الدموية وتقلل من ضغط الدم.

 الحفاظ على صحة العيون:

الجرجير غني بفيتامين أ، الذي يحافظ على صحة العيون ويقي من أمراض العيون المرتبطة بالعمر.

تعزيز وظائف جهاز المناعة:

يحتوي الجرجير على فيتامين ج، الذي يعزز وظائف جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة العدوى.

السيطرة على مرض السكري:

قد يساعد الجرجير في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

تعزيز فقدان الوزن:

الجرجير غني بالألياف الغذائية، التي تعطي الشعور بالشبع وتساعد على التحكم في الشهية.

الحفاظ على صحة البشرة:

فيتامين أ وفيتامين ج الموجودان في الجرجير يساعدان على حماية البشرة من الشيخوخة والتجاعيد.

تحسين وظائف الكبد:

قد يساعد الجرجير على تحسين وظائف الكبد وتخليصه من السموم.

يعزز صحة الجهاز الهضمي:

يساعد الجرجير على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما أنه قد يساعد في علاج بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل القرحة الهضمية.
المساعدة في التخلص من الآثار الضارة للتدخين.

فوائد الجرجير للشعر 

وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية أهم فوائد الجرجير للشعر:
تعزيز نمو الشعر: يساعد فيتامين A الموجود في الجرجير على تحفيز نمو الشعر عن طريق تقوية بصيلات الشعر، بينما يُساعد فيتامين E على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يُغذي الشعر ويُعزز نموه.
منع تساقط الشعر: يُساعد الحديد الموجود في الجرجير على نقل الأكسجين إلى بصيلات الشعر، مما يُساعد على منع تساقط الشعر. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير تُحارب الجذور الحرة التي تُسبب تلف بصيلات الشعر وتساقطها.
ترطيب الشعر: يُساعد فيتامين C الموجود في الجرجير على ترطيب الشعر ومنع جفافه.
معالجة قشرة الرأس: يُساعد الكبريت الموجود في الجرجير على علاج قشرة الرأس عن طريق قتل الفطريات التي تُسببها.
إعطاء الشعر لمعانًا: يُساعد فيتامين E الموجود في الجرجير على إعطاء الشعر لمعانًا وحيوية.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.


لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.