الكبسة بالفراخ من الأطباق الشهية والمميزة التي تناسب جميع المناسبات، فهي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة التي تمنحها مذاقًا عربيًا أصيلًا .

تعتبر الكبسة بالفراخ خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في تحضير وجبة متكاملة وشهية بأقل تكلفة وبخطوات بسيطة وسريعة.


في هذا المقال، يستعرض موقع " اجري نيوز " الإخباري طريقة سهلة لتحضير الكبسة بالفراخ باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، مع الحفاظ على الطعم التقليدي اللذيذ الذي ينافس أطباق المطاعم.

تُعد الكبسة من الأطباق الشهيرة التي تتميز عادةً باستخدام اللحوم، لكن مع ارتفاع تكاليفها، يبحث الكثيرون عن بدائل اقتصادية مثل تحضير الكبسة بالفراخ.

في السطور التالية، نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الكبسة بالفراخ باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مع الحفاظ على الطعم الأصلي الذي ينافس أطباق المطاعم، وكل ذلك بخطوات سريعة لا تستغرق وقتًا طويلًا.

مقادير الكبسة بالفراخ

- 3 أكواب أرز بسمتى.

- 3 ملاعق زيت.

- 2 عود قرفة.

- 3 حبات كبيرة بصل شرائح.

- حبة ليمون مجفف.

- 3 ملاعق صغيرة ملح.

- دجاجة مقطعة.

- كوب مفروم طماطم. 

- 6 حبهان.

- ملعقة بهار كبسة.

- فلفل أسود. 

- 3 قرنفل.

طريقة تحضير كبسة بالفراخ

1- قومي بوضع حلة على النار وفيها السمن والبصل الشرائح حتى يصبح ذهبيا.

2- اخرجى البصل بعد أن يصبح ذهبيًَا ثم اضيفى الدجاج وحمريه حتى يصبح ذهبيا.

3- اضيفى نصف البصل المحمر مع الطماطم و4 أكواب ماء والحبهان والقرفة والقرنفل والليمون.

4- اتركي المقادير السابقة حتى ينضج الدجاج ثم أضيفى بهار الكبسة ويترك ليغلى قليلا.

5- اخيرا ضيفي الأرز وقلبي بهدوء ثم يتم تهدئة النار حتى ينضج الأرز ثم يقدم ويزين بباقى البصل وضعي الدجاج فوقة.



تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.