أ
أ
كلنا بنشتري جبنة قريش وبتبوظ بسرعة علشان نـحافظ عليها هقولك علي طريقة الحفاظ عليها او الاستفادة بيها
الطريقه الاولى
تغلي مية ولما تبرد حطي شوية شطة ناشفة وملح او قرن فلفل اخضر متقطع هتفضل زي ما هي من غير طعمها ما يتغير بالعكس هتاخد طعم الفلفل الطريقه التانيه
تغلي مية وتبرد ودوبي فيها معلقتين لبن بودرة عمرها ما هتعمل ريم
الطريقه الثالثه
زهقتي من طعمها اضربيها في الكبة مع معلقتين لبن بودرة وشوية لبن وقطعه قشطه متقوليش لعدوك عليها أحسن من الجبنه الكيري.
وملح وشوية زييت وضيفي أي طعم قرن فلفل اخضر او حبة البركة أو زعتر وياه لو سبتيها من غير اضافه كريمي بس هيبقي عندك أحلى جبنة كريمي اقتصادية.
الطريقه الرابعه
لو كمية كبيرة ومش هتحتاجيها كلها رشي عليها ملح وشطة وسبيها في مصفي تتصفي يوم كامل وحطيها في لبن مغلي ومتبرد عليه شوية شطة وكركم وملـح وشوية بابريكا وبقي عندك أحلى جبنة قـديمة بالمش بتاعها ويا سلام بقي لوعندك شوية مورتة تزوديه بيها هتاكلي احلي طعم جبنة قديمة.
