يعد الترمس من التسالي المفضلة خلال عيد الفطر، حيث يتمتع بمذاق لذيذ وفوائد غذائية متعددة، ومع ذلك، قد لا يكون الخيار الأمثل لجميع الأشخاص، خاصة مرضى القولون وبعض الفئات الأخرى.

بحسب موقع "The Healthy"، فإن الترمس قد يسبب مشاكل لبعض الأفراد نتيجة للغازات والانتفاخات التي قد تحدث في المعدة.

هل الترمس آمن لمرضى القولون؟

أوضح خبراء التغذية أن الترمس يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما يجعله مفيدًا للجهاز الهضمي. ومع ذلك، قد يسبب مشاكل لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي أو اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل:
• الانتفاخ والغازات بسبب الألياف غير القابلة للذوبان.
• اضطرابات في حركة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى تفاقم نوبات الإسهال أو الإمساك.
• تهيج القولون لدى الأشخاص الحساسين للبقوليات.

الفئات التي يجب أن تتجنب تناول الترمس
ينصح بتجنب تناول الترمس أو تناوله بحذر بالنسبة للفئات التالية:

• مرضى القولون العصبي، لما يسببه من انتفاخ واضطرابات هضمية.
• مرضى حساسية البقوليات، حيث يمكن أن يؤدي إلى تفاعلات تحسسية خطيرة.
• مرضى الكلى، نظرًا لاحتوائه على نسب من الفوسفور والبروتين التي قد تزيد العبء على الكلى.
• مرضى النقرس، لاحتوائه على البيورينات التي قد ترفع مستويات حمض اليوريك في الدم.
• الأشخاص المصابون بضغط الدم المنخفض، حيث يعمل الترمس على خفض الضغط، مما قد يسبب الدوخة والإرهاق.

كيف يمكن لمرضى القولون تناول الترمس بأمان؟
إذا كنت من محبي الترمس وتعاني من مشكلات في القولون، يمكنك تقليل تأثيره السلبي عبر:

• تناوله بكميات صغيرة لمعرفة مدى تأثيره على الهضم.
• نقعه لفترة طويلة مع تغيير الماء عدة مرات لتقليل المواد المسببة للانتفاخ.
• إضافة الكمون أو الليمون أثناء تناوله لتقليل التقلصات والغازات.