مع انخفاض درجات الحرارة وتغيرات الطقس المفاجئة، يبدأ موسم البرد في الانتشار، ويزداد خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، لذلك من المهم في هذه الفترة، أن نولي اهتمامًا لتقوية جهاز المناعة لدينا.

ولكن بعض الأطعمة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز مناعتك وفقًا لموقع "daily express"، يمكن إضافة بعض الأطعمة إلى وجباتك اليومية لتعزيز قدرتك على مقاومة الأمراض وتقليل فرص الإصابة بنزلات البرد.

فيما يلي، نستعرض ثلاث أطعمة هامة يجب تضمينها في نظامك الغذائي، حيث تحتوي على خصائص تساهم في تعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض الموسمية مثل الإنفلونزا والبرد.

1. الكركم

يعتبر الكركم من التوابل الرائعة التي تتمتع بفوائد صحية متعددة، ويشتهر بلونه الذهبي النابض بالحياة وطعمه الترابي المميز، يحتوي الكركم على مركب رئيسي يُسمى "الكركمين"، وهو مادة فعالة تحمل خصائص مضادة للالتهابات وأخرى مضادة للأكسدة.

هذه الخصائص تساهم في تقليل التهابات الجسم التي قد تؤدي إلى ضعف جهاز المناعة، يمكن استخدام الكركم في العديد من الأطباق اليومية، مثل الحساء واليخنات، أو إضافته إلى الحليب الدافئ لصناعة مشروب "الحليب الذهبي" الذي يعتبر علاجًا طبيعيًا رائعًا للتغلب على نزلات البرد.

2. الأطعمة الحمضية (مثل الليمون والبرتقال)

الأطعمة الحمضية، وخاصة الحمضيات مثل البرتقال، الليمون، الجريب فروت، واليوسفي، تُعد من أهم المصادر الطبيعية لفيتامين C، الذي يُعتبر من العناصر الحيوية في تعزيز جهاز المناعة.

فيتامين C يساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعمل على محاربة العدوى، كما أنه مليء بمضادات الأكسدة التي تقوي دفاعات الجسم ضد الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعم الأطعمة الحمضية المنعش واللذيذ يجعلها إضافة مثالية لوجباتك اليومية. يمكنك إضافة شرائح من هذه الفواكه إلى العصائر أو السلطات أو حتى المياه لتستفيد من خصائصها الصحية.

3. الزنجبيل

الزنجبيل، الذي يُعرف بطعمه الحار والدافئ، يعد من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في موسم البرد. يحتوي الزنجبيل على مركبات فعالة تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز المناعة.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزنجبيل فعالًا في تخفيف أعراض البرد مثل التهاب الحلق والاحتقان، ويمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز التنفسي، يمكنك استخدام الزنجبيل الطازج المبشور في الشاي، أو إضافته إلى العصائر أو الأطعمة المقلية للاستفادة من فوائده الصحية.

في موسم الإنفلونزا، من خلال إجراء بعض التعديلات البسيطة على نظامك الغذائي، يمكنك تقوية دفاعات جهازك المناعي.

إضافة الكركم، الأطعمة الحمضية مثل البرتقال والليمون، والزنجبيل إلى وجباتك اليومية ستساعدك في تقليل فرص الإصابة بالأمراض الموسمية، كما أنها ستمنح جسمك الدعم الذي يحتاجه للبقاء قويًا في مواجهة التغيرات المناخية.