من المعروف أنه لا يمكن الاسغتناء عن التوابل والبهارات في أي منزل وأي وقت، وهذا لأنها تحتوي على فوائد صحية مذهلة تجعلها عنصرًا أساسيًا في المطبخ بجانب الطعم المميز الذى تضيفه للطعام، وتزامنا مع فصل الشتاء يوجد بعض من أنواع التوابل التي تساعد على حرق الدهون وزيادة الشعور بالدفء، من أهمها:

الكركم

يحتوي الكركم على مركب الكركومين، وهو مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة، يساعد في تحسين صحة القلب ودعم جهاز المناعة، كما أنه يساعد على إشراقة البشرة ويجعلها صافية وخالية من علامات التقدم في العمر، يمكن إضافته إلى الأرز، الحساء، أو حتى المشروبات الدافئة مثل الحليب الذهبي.

القرفة المطحونة

تساهم القرفة المطحونة والأعواد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ودعم صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين الدورة الدموية التي تزيد من شعورك بالدفء، بالإضافة إلى ذلك، فهي مفيدة في التنظيف العميق للبشرة والتخلص من الشوائب والسيلوليت،  تُضاف إلى المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي، ويمكن استخدامها لتحلية الحلوي بطريقة صحية.

الزنجبيل المجفف

يُعد الزنجبيل مضادًا طبيعيًا للغثيان والالتهابات، كما يعزز الهضم ويساعد في تخفيف آلام العضلات. يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة مثل الجينجرول التي تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، كما يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يحسن مرونة البشرة ويمنحها مظهرًا شابًا، ويساعد على الحفاظ على الوزن، ويُمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا في الشوربات، الأطباق الرئيسية، أو كمشروب صحي مع الليمون والعسل.

الكمون

يعمل الكمون على تحسين إمتصاص العناصر الغذائية، كما يُقال إنه يدعم عملية فقدان الوزن، يحمل العديد من الفوائد المذهلة للبشرة بفضل غناه بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يبطئ ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما يساعد على تحسين مرونة الجلد والحفاظ على نضارته، يُضاف إلى الأطعمة المطهية مثل العدس، الشوربة، والصلصات، أو يُستخدم كتوابل في تتبيل اللحوم.

الفلفل الأسود

هو يعزز امتصاص العناصر الغذائية مثل الكركم، كما يساعد في تحسين الهضم وتحفيز الأيض، يمتلك فوائد عديدة للبشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، يعمل الفلفل الأسود كمقشر طبيعي يساعد على إزالة الخلايا الميتة، مما يعيد للبشرة إشراقها الطبيعي


تابع موقع اجرى نيوز  على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق    "جوجل نيوز"    اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب "               اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب "               اضغط  هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على    " X"                        اضغط   هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"                اضغط  هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة   والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.