كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة ترينتو الإيطالية، ونُشرت في مجلة "نيتشر مايكروبيولوجي"، عن فوائد شرب القهوة لصحة الأمعاء. وأكدت الدراسة أن القهوة ليست مجرد مشروب يمنحنا الطاقة في الصباح، بل تلعب أيضًا دورًا في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء ودعم البكتيريا المفيدة فيها.
ووفقًا لما ذكرته "العربية"، أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام لديهم مستويات أعلى من البكتيريا المفيدة مثل "لوسونيباكتر أسكاروليتيكوس"، التي تعزز صحة القلب والدماغ.
أوضح نيكولو سيغاتا، أستاذ علم الميتاجينوميات في جامعة ترينتو والباحث الرئيسي في الدراسة، أن القهوة تُعد من أبرز العوامل الغذائية التي تؤثر في تكوين الميكروبيوم المعوي.
شملت الدراسة تحليل بيانات 23,115 مشاركًا من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، حيث تم استخدام تقنية الميتاجينوميات لفحص المحتوى الجيني للأمعاء واستخلاص رؤى حول تكوين الميكروبيوم.
وبيّنت الدراسة أن القهوة تساهم في تحفيز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يسهل عملية الهضم.
كما تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الضغط على القولون، ما يساعد في تخفيف مشكلات الإمساك.
إضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على ألياف غذائية تعمل كـ "بريبايوتك"، مما يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء مثل «Bifidobacteria» و«Lactobacilli».
ورغم الفوائد العديدة للقهوة، حذر الباحثون من الإفراط في تناولها، حيث قد يتسبب ذلك في تهيج بطانة الأمعاء واضطراب التوازن البكتيري، ما يؤدي إلى الانتفاخ واضطرابات المعدة.
وينصح الخبراء بعدم تجاوز تناول 3 أكواب من القهوة يوميًا لتفادي الآثار السلبية، مع التوصية بتناولها بعيدًا عن الوجبات لتقليل احتمال تهيج المعدة.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
