يعتبر الملبن الأحمر المحشو فول سوداني من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف كما أنها سهلة التناول لجميع الأعمار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني في المنزل.

طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني:
المكونات:

كوب سكر.

كوب ماء.

ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون.

كوب حليب.

نصف كوب نشا.

طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني

ربع كوب ماء بارد.

ملعقة كبيرة زبدة.

ملعقة صغيرة فانيليا.

لون غذائي صحى أحمر.

نصف كوب فول سوداني محمص ومقطع.

جوز الهند للتزيين «اختياري».

طريقة تحضير الملبن الأحمر:

يتم إضافة السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة، وحركي المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.

ثم اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه كثيفًا.

وبعدها ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد تمامًا.

وفي وعاء آخر، اخفقي الحليب والنشا والماء البارد جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.

طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني

ثم ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويتحول إلى كريمة.

وبعدها ضيفي الزبدة والفانيليا واللون الغذائي الأحمر وقلبي جيدًا.

ثم يتم إضافة الخليط البارد والفول السوداني المحمص وقلبي حتى يتجانس المزيج.

ثم صبي الملبن في أطباق التقديم وزينيه بجوز الهند المبشور، وقدميه باردا.

تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.