لو كنت من عشاق المذاق الهندي الحار والمميز، جرب تحضير "مسلة هندي" بطريقة سريعة ولذيذة! الوصفة دي تجمع بين البيض المسلوق والخضار الطازجة، مع إضافة التوابل الهندية لخلق نكهة غنية, هتقدر تحضرها في وقت قصير وهتكون وجبة مثالية على العشاء أو كطبق جانبي.

إليك المكونات والطريقة:

المقادير:

- 6 بيضات مسلوقة  

- 4 حبات طماطم مكعبات صغيرة  

- 1 بصل كبيرة مكعبات صغيرة  

- قرن فلفل حار مكعبات صغيرة  

- فلفل ألوان مكعبات صغيرة  

- ملعقة صغيرة كاري  

- ملح وفلفل حسب الرغبة  

- 1/2 كوب حليب  

- قالب جبنة قريش  

- سمنة وزيت للقلي  

- بقدونس مفروم للتزيين  

طريقة التحضير:

1- سخني السمن على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصفر.  

2- ضيفي الطماطم والفلفل الألوان والفلفل الحار، واستمرى في التقليب حتى تذبل الخضار.  

3- في وعاء آخر، اخفقي الجبنة مع الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على قوام كريمي.  

4- أضيفي خليط الجبنة إلى الخضار على النار، وقلبي جيدًا.  

5- اتركي الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.  

6- ضيفي البيض المسلوق وملحيه بالفلفل حسب الرغبة.  

7- اتركيه يطبخ لبضع دقائق، ثم زينيه بالبقدونس المفروم وقدميه.  


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.