الممبار بتتبيلته اللذيذة وتوابله النفاذة أحد أكلات عيد الأضحى المفضلة لدى الكثيرين، حيث اعتاد المصريون على تناول لحوم الأضاحي خلال عيد الأضحى 2024.


لذا، نقدم لك أفضل طريقة لعمل الممبار، وفقًا لموقع «cbc سفرة».

مقادير الممبار
2 كوب أرز
ممبار
1 بصل مبشور
بقدونس
كزبرة
شبت
نعناع
2 قرن فلفل مقطع صغير
2 حبة طماطم مبشورة
3 ملعقة كبيرة صلصة
4 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
بهارات


للصينية
2 بصل شرائح
2 طماطم شرائح
مكعب مرق
1 ملعقة كبيرة صلصة
ماء

للتقديم
بقدونس
أوراق نعناع

طريقة تحضير ممبار في الفرن
- نخلط الأرز مع البصل والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع والفلفل الحار والطماطم والصلصة والزيت والملح والفلفل والبهارات.
- نحشي الممبار بهذا الخليط.
- في« بايركس» يوضع البصل والطماطم والصلصة ومكعب المرقة والماء، ثم نضيف الممبار ويغطي، ويدخل الفرن حتى تمام الطهي، ويقدم ساخنًا.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.


لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ،صناعة الدواجن  ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.