يُعرف القرنفل بكونه من التوابل العطرية التي تمنح الفم رائحة منعشة عند تناوله نيئًا، إلا أن فوائده الصحية تمتد لما هو أبعد من ذلك, إذ يُسهم القرنفل في تحسين عملية الهضم، تهدئة الجهاز الهضمي، والتخفيف من مشكلات شائعة مثل حرقة المعدة والارتجاع الحمضي.

فوائد القرنفل بعد الإفطار والسحور:

التخفيف من حرقة المعدة والارتجاع: يساعد مضغ القرنفل بعد الوجبات على موازنة مستويات حمض المعدة، مما يقلل من احتمالية الشعور بالحموضة أو الارتجاع الحمضي, كما تسهم مركباته الطبيعية في تهدئة بطانة المريء، مما يخفف الانزعاج بعد تناول وجبات ثقيلة.


تحفيز الهضم والتقليل من الانتفاخ: يحتوي القرنفل على مركب الأوجينول، الذي يعزز إفراز الإنزيمات الهاضمة، ما يساعد في تحسين الهضم وتقليل أعراض مثل الانتفاخ والغازات, كما يُعتبر علاجًا طبيعيًا فعّالًا للغثيان واضطرابات المعدة بعد الأكل.

بهذه الخصائص الفريدة، يُمكن أن يصبح القرنفل إضافة بسيطة لكنها قوية لدعم صحة الجهاز الهضمي، خاصة بعد وجبات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان.