يعد الثوم أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق حول العالم، بفضل طعمه القوي وفوائده الصحية العديدة, يحتوي الثوم على مركبات نباتية غنية تقدم العديد من الفوائد الصحية التي تشمل تقليل الالتهابات، دعم صحة القلب والعقل، وتقوية جهاز المناعة.
يشنر إليكم موقع "اجري نيوز" الاخباري, أبرز فوائد الثوم و مخاطر تناول الثوم.
مضاد قوي للالتهابات والأكسدة
الثوم يحتوي على مركبات عضوية مضادة للالتهابات والأكسدة، مثل مركبات الكبريت العضوي, تشير الدراسات إلى أن تناول الثوم يساعد في تقليل مستويات الالتهابات المرتبطة بعدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
تحسين الصحة العقلية
دراسات تشير إلى أن استهلاك الثوم قد يساعد في تحسين وظائف الدماغ والحماية من التدهور العقلي, الأشخاص الذين يتناولون الثوم بانتظام قد يكون لديهم معدلات أقل من التدهور العقلي مقارنة بأقرانهم.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الثوم النيء قد يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، الذي يعد من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب, الثوم يساعد في تقليل سماكة الشرايين السباتية وتحسين صحة الأوعية الدموية.
دعم الجهاز المناعي
الثوم له خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، بفضل مركبات مثل "الأليسين" و"داليايل سلفايد" التي تعزز نشاط الخلايا المناعية وتقلل الالتهابات، مما يساعد على الوقاية من الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
فوائد صحية للكبد
دراسات أظهرت أن الثوم يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ويحسن بعض مؤشرات صحة الكبد لدى المصابين به.
الحقائق الغذائية للثوم
الثوم يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا ويعد مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف، بالإضافة إلى كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم.
مخاطر تناول الثوم
رغم فوائده العديدة، يجب تناول الثوم بحذر خاصة بكميات كبيرة. قد يسبب الثوم مشاكل صحية مثل اضطرابات في الهضم أو تفاعل مع الأدوية المميعة للدم. كما يمكن أن يسبب استخدامه الموضعي حروقًا جلدية، لذا يجب توخي الحذر عند استخدامه بكميات كبيرة أو عند تطبيقه على الجلد.
بشكل عام، الثوم يعد إضافة صحية رائعة للنظام الغذائي، ولكن من المهم تناوله باعتدال للحفاظ على فوائده الصحية وتجنب أية آثار جانبية.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X" اضغط هـــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
