طريقة عمل صينية سردين بالبطاطس في الفرن، من وصفات المطبخ العربي المعروفة والسهلة، بالإضافة لتمتعها بالمذاق الشهي كما أنها مفيدة للجسم، وهي من الاكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
 

طريقة عمل صينية سردين بالبطاطس في الفرن

مقادير صينية سردين بالبطاطس في الفرن :

1 فلفل حار مقطع
2 طماطم مقطعة قطع صغيرة
¼ كوب عصير ليمون
ملح حسب الرغبة
2 فص ثوم مهروس
1 كيلو سردين منظف
1 بطاطس مقطعة رقيقة

طريقة عمل صينية سردين بالبطاطس في الفرن :

نخّلط في وعاء عميق كل من: الفلفل الحار والطماطم وعصير الليمون، والملح والثوم.

- نضع السردين في التتبيلة السابقة، ونتّركه جانبًا قليلًا ليتشرب التتبيلة.

- نحضر صينية بايركس، ونرص فيه قطع البطاطس، ثم نتبّلها بقليل من الملح.

- نضع السردين بالخلطة في الصينية فوق طبقة البطاطس.

- نغّلف الصينية بورق القصدير، ثم ندّخلها الفرن على نار عالية حتى تمام النضج.

- نخرج صينية السردين بالبطاطس من الفرن ونزيل ورق القصدير، ثم نقدّم الوجبة ساخنةً.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية