في عالمنا السريع، قد يكون من الصعب دائمًا العثور على الوقت لإعداد وجبة غداء لذيذة وصحية لكن لحسن الحظ، هناك العديد من الوصفات البسيطة التي يمكنك تحضيرها بسرعة دون التنازل عن النكهة اللذيذة أو القيمة الغذائية. 

لذا في السطور التالية إليك طريقة عمل سلطة الدجاج بالأفوكادو وصفة سهلة وسريعة لوجبة غداء شهية، تجمع بين البروتين والخضروات الطازجة، مما يساعدك على الحفاظ على طاقتك خلال اليوم وتمتعي بوجبة غداء لذيذة ومغذية في وقت قصير.

مكونات سلطة الدجاج بالأفوكادو

2 صدور دجاج مخلية، مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات، 1 أفوكادو ناضج، مقطع إلى مكعبات، كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى أنصاف، 1/2 كوب خيار، مقطع إلى مكعبات، 1/4 كوب بصل أحمر، مفروم ناعماً، 1/4 كوب زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1/4 كوب جبنة فيتا، ملح وفلفل حسب الذوق، حفنة من أوراق الخس أو السبانخ.

إذا لم تكن صدور الدجاج مطبوخة مسبقًا، قومي بشويها أو سلقها، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة، قشري وقطعي الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل، في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج مع الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل، أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، حركي جيدًا لتتوزع النكهات بشكل متساو.


تبلي الخليط بالملح والفلفل حسب الذوق، يمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الكزبرة إذا كنت تفضلين، ضعي أوراق الخس أو السبانخ في طبق التقديم، ثم أضيفي خليط الدجاج والخضروات فوقها، رشي جبنة الفيتا المفتتة إذا رغبت في إضافة نكهة إضافية.

يمكنك إعداد هذه السلطة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لتناولها في وقت لاحق، إذا كنت تفضلين إضافة بعض الكربوهيدرات إلى وجبتك، يمكنك تقديم السلاطة مع الخبز الكامل أو الأرز البني.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.