ينشر  موقع  "اجرى نيوز "، الاخبارى  طريقة عمل  طبق كبابة الحلة  خاصة في عيد الأضحى  .
 
المكونات

اللحم : نص كيلو (مقطع مكعبات) (سهل التسوية )
- البصل : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون او نباتى : ملعقة كبيرة
- سمن :٢ ملعقة كبيرة او زبدة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة 
ربع  ملعقة بابريكا 
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة (اختيارى)
بقدونس أخضر للتزيين 


الطريقة 

سخني الزيت والسمن في قدر على نار متوسطة.

أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح بني اللون.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الثوم وقالبى 

تبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات المشكلة والقرفة ثم 

أضيفي ماء بحيث يغمر اللحم واتركي اللحم يغلي لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.


تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية