اوضحت الدكتورة "منال عزالدين"، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، مفاجأة عن "محشي الكرنب" وعلاقته بالوقاية من مرض السرطان.

وقال عزالدين، في تصريحات تليفزيونية عبر "القناة الأولى المصرية"، إن الخضروات الورقية تتميز بارتفاع محتواها من الكلوروفيل.

حيث ان الكلوروفيل يجعل الدم "قلوي"، مشيرة إلى أن وجود الدم في الحالة القلوية، يمنع العدوى الفيروسية والبكتيرية، فضلًا عن محاربته الخلايا السرطانية, حيث أن تناول الكرنب والبروكلى والقرنبيط من الخضراوات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، والتي تكافح مرض السرطان.

واوضحت إلى أن "محشي الكرنب" صحي ليس من الأكلات الضارة، بشرط والإكثار من الخضراوات وتقليل نسب الدسم المضافة في الشوربة، لافتة إلى أن الكرنب غني بمضادات الأكسدة التي تكافح الخلايا السرطانية.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.