المهلبية أكلة لذيذة وسهلة ويحبها الكثيرون وهناك مناسبات معينة تحضر فيها وتمتاز بقوامها الكريمي ونعومتها كما أنها تقدم بالكثير من النكهات ويمكن تناولها في الشتاء دافئة أو في الصيف حيث تقدم باردة أو مثلجة، 

مهلبية البرتقال والحليب

البرتقال من الفواكه المفيدة وهو غني بفيتامين سي الذي يقوي الجهاز المناعي وبالتالي يقي الجسم من الأمراض وخاصة نزلات البرد كما أن الحليب غني بالكالسيوم والبروتين ويمكنك عمل مهلبية البرتقال والحليب بكل سهولة.

المقادير

كأس من عصير البرتقال الذي تم تصفيته من الشوائب.

ملعقة نشا ذرة كبيرة.

عدد ملعقتين كبيرتين سكر أو حسب الرغبة ويمكنك تبديله  بالعسل الأبيض.

شرائح برتقال لتزيني بها.

كوب لبن.

عدد ملعقتين من نشا الذرة.

ملعقتين من السكر أو حسب الذوق.

كيس فانيليا.

طريقة تحضير مهلبية البرتقال والحليب

تجهيز إناء ملائم ونضع فيه ملعقتين من نشا الذرة وملعقتين من السكر وكأس لبن ورشة فانيليا ونمزجهم جيدا.

نرفع الإناء على النار ونحرك إلى أن نحصل على القوام الذي يشبه الكريمة.

نطفئ النار وننتظر حتى يبرد المزيج.

نجهز إناء ونسكب فيه كوب عصير البرتقال المصفى ونضيف بشر البرتقال والسكر الأبيض ونشا الذرة و نمزج المكونات جيدا.

نرفع الإناء على النار ثم نقلب باستمرار إلى أن تختلط المكونات جيدا ويصبح قوامها متماسك.

نغلق النيران نتركها جانبا حتى تبرد قليلا.

نحضر كؤوس التقديم ونسكب فيها كمية من مهلبية اللبن حتى نصل إلى منتصف الكأس وفوقها نضع كمية من مهلبية البرتقال وهكذا حتى آخر الكمية.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.