كريب البطاطس من الوصفات السهلة والمحبوبة لدى الصغار والكبار على حد سواء، و يُعدّ خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء، ويمكنك تحضيره ببساطة بخطوات قليلة.

إليكِ الطريقة لتحضير كريب البطاطس المميز بمكونات سهلة وبسيطة.
المقادير:

كوب دقيق
نصف كوب حليب
بيضة واحدة
رشة ملح
رشة فلفل
بطاطس (مقطعة ومقلية)
أي نوع جبن (مثل الموتزاريلا)
طماطم (مقطعة)
فلفل رومي ألوان (مقطع)
مايونيز وكاتشب (للتقديم حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

تحضير خليط الكريب: في وعاء، ضعي كوب الدقيق، وأضيفي نصف كوب الحليب، والبيضة، ورشة الفلفل والملح. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.

طهي الكريب: سخني مقلاة تيفال على نار متوسطة وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من الزيت. باستخدام مغرفة الشوربة، اسكبي مقدارًا من خليط الكريب في المقلاة ووزعيه بالتساوي. اتركيه حتى يتماسك ثم اقلبيه للطرف الآخر حتى ينضج تمامًا.

تحضير الحشوة: سخني القليل من الزيت في مقلاة أخرى، ثم أضيفي قطع الطماطم والفلفل الرومي وقلّبيها قليلًا حتى تذبل.

إعداد البطاطس: قطعي البطاطس إلى شرائح مستطيلة وقليها في زيت حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الملح حسب الرغبة.

تجميع الكريب: بعد نضج الكريب، ضعي الحشوة بداخله، أضيفي شرائح البطاطس، ثم ضعي فوقها الجبن والفلفل الرومي الملون وقطع الطماطم.

التسخين النهائي: ضعي الكريب المحشو مرة أخرى في مقلاة ساخنة على نار هادئة مع قليل من الزيت، وسخنيه على الجانبين حتى يذوب الجبن.



تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"      اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"   اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "          اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"   اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.